Le lieu
On se croirait téléporté.e.s à Los Angeles, sous les palmiers exactement. Les deux sœurs Vigand ont réussi à faire de Cali Sisters (qui devait ouvrir juste avant le confinement) un must-go pour tout.e.s les foodies branché.e.s de la capitale. Cactus disséminés un peu partout, palmito central gigantesque, sièges en rotin : un vrai moodboard Pinterest ultimement cool dont on s’inspirerait bien pour notre prochaine déco. C’est nouveau : les filles lancent leur brunch 100 % comfy pour ensoleiller les dimanches de hangover. Pensez à réserver le plus tôt possible : il est déjà pris d’assaut...
Au programme des gourmandises
En plus de la carte habituelle (meatballs, ceviches, tacos…), on ajoute les samedis et dimanches un condensé foodporn du meilleur de la West Coast. En l’occurrence, des pancakes au sarrasin et quinoa grillés garnis de fruits rouges et ricotta (11 €), un granola maison résolument crunchy (9 €), un Breakfast Plate rempli d’œufs brouillés, bacon croustillant et sirop d’érable sur un bon pain de campagne (13 €) ou encore la nouvelle star de la carte : la green shakshuka brocolis, courgettes, épinards, petits pois et œufs, le tout passé au four (14 €).
Le truc en plus
Les boissons healthy démentes comme dans les films, qui vous donnent vraiment l’impression d’avoir atterri à Venice Beach : un iced latte bien caféiné (5 €), un green smoothie aérien pomme, concombre, menthe, lait de soja et miel (7 €) ou encore un matcha latte au miel et lait d’amande (5,50 €).
Brunch le samedi et le dimanche de 11h30 à 15h30.
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