Flâner le long des quais arborés, s’offrir un shoot arty dans une galerie pointue, attraper une petite robe dans une jolie boutique ou un beau livre dans une librairie culte, s’attabler dans un resto étoilé discret ou pour un petit déjeuner chic aux Deux Magots… Saint-Germain-des-Prés est un appel à la promenade qui dure, qui dure. Notre sélection des meilleures adresses du quartier.
Blueberry
Le lieu : avec son décor ultra-cinématographique inspiré des films de Wong Kar Wai, le très looké Blueberry en met tout de suite plein la vue ! Entre les mains des sœurs Vaconsin (Marcello), cette belle table qui soufflera bientôt sa dixième bougie est une des meilleures pioches asiat’ de Saint-Germain-des-Prés. Aux manœuvres, un nouveau chef, Alberto Fulong qui propose en plus une assiette carte blanche qui change au gré de son inspiration.
Pourquoi on y va ? C’est pour ses makis signatures que Blueberry est devenu la coqueluche des fins palais friands de délicatesses iodées : iconique Rackham Le Rouge au thon mariné, truffe, tempura de gambas (23 € les 6 pièces), Transsibérien (crabe des neiges, gambas, œufs de saumon, pomme, pamplemousse (27 € les 6 pièces), sushis, sashimis et chirashis, mochis (8 € les 2 pièces) ou tiramisu au sésame noir (12 €). Mention toute spéciale pour les cocktails bien frappés.
Blueberry, 6 rue du Sabot, Paris 6e.Ouvert du mardi au samedi de 12h30 à 14h30 (15h le samedi) et de 19h à 22h30. 01 42 22 21 56.
© Gabriel Pistre
Rock the Kasbah
Le lieu : amis de déco berbère, bienvenue dans le temple du genre. Rock The Kasbah a inauguré l’année dernière sa première boutique germanopratine. Au programme : des matières naturelles, du beige, de l’ivoire, des palmiers, des tissages et du lin à foison.
Pourquoi on y va ? Pour se refaire une déco gypset du sol au plafond en attrapant un bougeoir en branches d’olivier (45 €), une patère girafe (40 €), de belles appliques en jonc naturel (89 €), un miroir tressé (75 €), une lampe palmier (225 €), un fauteuil en bois et coton bouclette (650 €).
Rock the Kasbah, 28 rue Jacob, Paris 6e. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h.
Les Deux Magots
Le lieu : il était une fois les Deux Magots... Calé sur les pavés de la place Saint-Germain-des-Prés face à l’église, cette institution qui a vu passer les illustres personnalités du siècle dernier (Hemingway, Verlaine, Picasso…) aimante encore et toujours le beau monde parisien. Sur sa royale terrasse ou dans sa grande salle rétro chic, ici tout se goûte avec un peu plus de classe qu’ailleurs.
Pourquoi on y va ? Pour un petit déjeuner stylé, pardi ! On fonce sur le petit déjeuner JP Sartre (27 €) avec boisson chaude (café, chocolat à l’ancienne ou thé Dammann), deux viennoiseries et tartines, jus de fruit pressé, yoghourt ou salade de fruit. Ou sur la version salée avec le petit déjeuner Hemingway (29 €) et ses œufs comme il vous plaît (au plat ou en omelette nature, jambon, fromage). À noter pour les amateurs de swing : rendez-vous pour Les jeudis du jazz les jeudis soir de 19h30 à 22h30 dans la salle mythique des Deux Magots qui s’ambiance sous les vibes des saxophones, guitares, contrebasses et pianos (résa fortement conseillée).
Les Deux Magots, 6 place Saint-Germain-des-Prés, Paris 6e. Ouvert tous les jours de 7h30 à 00h30. 01 45 48 55 25.
Allison
Le lieu : une sympathique petite boutique familiale pignon sur l’angle de la rue de Buci qui deale les pépites dégotées par Allison dans les collections de petites marques comme les accessoires de Maison Badigo ou les robes de Jane Wood les mailles de Samsoe Samsoe.
Pourquoi on y va ? Pour trouver toutes sortes de vêtements comme d’accessoires colorés et combler nos envies de petits achats coup de cœur. Bob en crochet, pantalon léopard, robe portefeuille, jolies chaussettes, t-shirts par dizaines, sacs, blousons… Pour tous les prix, de 10 € à 500 € pour un manteau par exemple.
Allison, 1 rue de Buci, Paris 6e. Ouvert tous les jours de 10h à 19h30. Les dimanches et lundis dès 11h. 01 43 26 88 82.
Ze Kitchen Galerie
Le lieu : les vinaigrettes, bouillons et condiments n’ont plus de secret pour lui. Le king de la gastronomie créative William Ledeuil continue d’étonner ses convives à sa table étoilée Ze Kitchen Galerie, à deux pas du Pont Neuf. À noter : plus bas dans la rue, Kitchen Galerie Bis (KGB) s’avère la prolongation asiatique de la maison mère, au fil de divines petites assiettes à partager.
Pourquoi on y va ? Poisson de ligne mariné, ravioles de homard, pêche du jour jus bouillabaisse, pintade condiment quetsche, glace chocolat blanc wasabi… Le voyage est constant, la découverte toujours heureuse.
Ze Kitchen Galerie, 4 rue des Grands Augustins, Paris 6e. Ouvert du lundi au vendredi midi et soir. 01 44 32 00 32. Menu entrée plat dessert 48 € au déjeuner, dîner en 5 services 95 €.
Fou de PâtissErie
Le lieu : le concept fort de Muriel et Julie ? La sélection dans une seule et même adresse des meilleurs labels sucrés parisiens. Il fallait y penser !
Pourquoi on y va ? Pour attraper la tarte vanille poire caramel d’Angelina, les choux garnis de Bulliz, la tarte pistache fleur d’oranger du Jardin Sucré, le financier praliné d’Hugo&Victor, les rolls de Babka Zana, les glaces et sorbets de La Fabrique Givrée ou encore le cake Ispahan de Pierre Hermé. Mmmmhhh… Top également : les jolis pots de confitures de Stéphan Perrotte (à tomber) ou de Confiture Parisienne, de même que les granolas crunchy de Catherine Kluger pour Supernature et les tablettes de chocolat de Gilles Cresno, Edwart ou Plaq.
Fou de Pâtisserie, 64 rue de Seine, Paris 6e. Ouvert tous les jours de 10h à 20h. 01 42 49 83 16.
La société
Le lieu : le rendez-vous le plus chic du 6e ! Une sublime terrasse hautement plébiscitée au moindre rayon de soleil et un intérieur plus qu’élégant signé Christian Liaigre, où il est possible de déjeuner ou dîner dans de beaux fauteuils ou sur une table impeccablement dressée.
Pourquoi on y va ? Pour lorgner discrètement la porte afin de ne pas rater l’entrée des stars incognito, pour écouter les débats passionnés de nos voisins de tables galeristes du quartier ou personnalités politiques, pour la qualité d’un service irréprochable, et pour un tigre qui pleure (44 €) typiquement Costes dont le succès a déjà conquis le Tout-Paris.
La Société, 4 place Saint Germain-des-Prés, Paris 6e, ouvert du lundi au jeudi de 12h à 16h et de 19h à 23h, du vendredi au dimanche de 12h à 23h.
© Eric Morin et © Instagram/@lisableymade
Librairie Taschen
Le lieu : le repaire de l’intelligentsia bobo de Saint-Germain, ou le store de référence pour tous les bouquins à la couverture tellement stylée qu’on meurt d’envie de les laisser bien en évidence sur sa table basse. Impossible de repartir les mains vides !
Pourquoi on y va ? Taschen doit sa notoriété en grande partie grâce à des livres aux sujets habituellement ignorés des librairies traditionnelles. Peinture, mode, design, mais aussi art queer, pop culture et photographies érotiques en noir et blanc, de quoi faire le plein d’idées cadeaux. Psst : pensez à guetter les ventes de la boutique qui bradent régulièrement ses beaux livres.
Taschen, 2 rue de Buci, Paris 6e, ouvert tous les jours de 11h à 20h
Assa Spa
Le lieu : une auberge traditionnelle du pays du Soleil Levant, un havre de paix et de sérénité, un écrin de simplicité et de raffinement typiquement japonais, le tout niché en plein cœur du 6e arrondissement. Le dream !
Pourquoi on y va ? Pour une séance de shiatsu (100 € l’heure), ce massage traditionnel nippon qui rééquilibre les énergies, atténue le stress et les tensions et stabilise le système énergétique dans sa globalité. Une adresse où le mot omotenashi prend tout son sens : l’hospitalité à la japonaise.
Assa Spa, 8 rue Christine, Paris 6e. Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 20h. 01 46 34 59 08.
ET TOUJOURS...
- La déco canon de Maison Caravane 27 rue Jacob, Paris 6e
- Le terrasse romantique de Marcello 8 rue Mabillon, Paris 6e
- La cave à vins couture d’Augustin marchand d’Vins 26 rue des Grands Augustins, Paris 6e
- Les expos pointues de la galerie Kamel Mennour 5 rue du Pont de Lodi, Paris 6e
- Les fruits de mer d’Huguette 81 rue de Seine, Paris 6e
- Les bijoux uniques d’Isabelle Toledano 40 rue Dauphine, Paris 6e
- Les BD de la galerie Traits d’Esprits 35 rue Bonaparte, Paris 6e
- Le coiffeur des stars Christophe Nicolas Biot 52 rue Saint-André-des-Arts, Paris 6e
- Les sublimes fleurs d’Oz Garden 8 rue de Furstemberg, Paris 6e
- Les couteaux japonais de Kama-Asa 12 rue Jacob, Paris 6e
- Le dernier restaurant de Thibault Sombarder Les Parisiens 5 rue du Pré aux Clercs, Paris 7e
Découvrez aussi les trois boutiques déco de la rue Jacob et la terrasse la plus chic de Saint-Germain-des-Prés.
