C’est le dessert de l’été ! Zoom sur la starlette glacée proposée et servie chez Angelina, le salon de thé préféré des Parisiennes.
Préparation :
Dans une coupe en inox, disposer au fond 4 belles meringues.
A l’aide d’une cuillère à glace, disposer dans le contenant 1 boule de glace vanille et 2 boules de sorbet framboise.
Parsemer de fraises fraîches et déposer délicatement la chantilly.
Découvrez aussi la rhubarbe à l'hibiscus et à la rose et la recette du carpaccio de fraises.
Ingrédients
- Fraises Fraîches
- Meringue
- Sorbet framboise
- Glace vanille
- Crème fouettée
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