La coupe glacée d’Angelina : le dessert star de l’été

Coupe Glacee Angelina

C’est le dessert de l’été ! Zoom sur la starlette glacée proposée et servie chez Angelina, le salon de thé préféré des Parisiennes.

Préparation :

Dans une coupe en inox, disposer au fond 4 belles meringues.

A l’aide d’une cuillère à glace, disposer dans le contenant 1 boule de glace vanille et 2 boules de sorbet framboise.

Parsemer de fraises fraîches et déposer délicatement la chantilly.

 

Découvrez aussi la rhubarbe à l'hibiscus et à la rose et la recette du carpaccio de fraises.

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Ingrédients

- Fraises Fraîches

- Meringue

- Sorbet framboise

- Glace vanille

- Crème fouettée

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