7 nouveaux brunchs en terrasse

Chaque week-end, c’est presque une religion parisienne : le besoin irrépressible d’un brunch. Une terrasse. Des œufs. Un jus healthy. Un burger. Ne cherchez plus : on a listé les nouvelles adresses à truster.

Le lieu. Vous avez aimé Cali Sisters ? Vous allez adorer découvrir son petit frère dans le 10e en lieu et place de l’ancien Phantom. La D.A. a été confiée au Studio UNLTD (qui cartonne aux US) et signe sa première réal’ très attendue à Paris. Autant dire que l’ouverture de sa terrasse pignon sur la rue Hauteville vous téléporte avec toujours autant de panache en Californie.

Au programme des gourmandises : une formule à 30 € vraiment canon avec plat sucré + plat salé + 1 boisson chaude + 1 boisson froide au choix qui compile les best-sellers de la maison avec des produits green et super sourcés : limonade à la rhubarbe, focaccia sandwich au poulet, gaufres lunaires, spring salade aux asperges et burrata, granola, végétal latte, green chakchouka, pancakes, french toast, pink smoothie et golden latte. Et la possibilité de prendre à la carte en cas de petite faim...

Tous les samedis et dimanches chez Cali Uptown, 36 rue de Paradis, Paris 10e

© Instagram/ Mister Tripper et Matthieu Salvaing

Le lieu. Après le succès du Kozy Bosquet qui fait le bonheur des fils à papa à Ecole Militaire, le duo Antoine Le Vu et Romain Le Pape s’encanaille dans l’East side avec un nouveau lieu furieusement dans l’air du temps qui cumule les casquettes sexy de coffee-shop la journée et bar glam du soir dès que sonne l’heure de l'apéro. Même squizophréne côté déco, puisque l’architecte David-Olivier Descombes (fondateur de l’agence DOD) est parti dans un trip entre Brooklyn et la forêt amazonienne. Le résultat est surprenant… et canon !

Au programme des gourmandises : du brunch à la carte caution Brooklyn oblige ! Le chef dépote : entre latte d’enfer, smoothie porn ou healthy, mais aussi du bircher muesli (8 €), assiette de pancakes, Bacon, œuf poché (11 €), mac and cheese à la truffe (15 €) tartine de crème de ricotta, pesto à l’ail des ours, asperges, petis pois et radis (13 €), sandwich au spicy pulled beef des Landes, sauce yaourt et menthe, carottes râpées, pickles et mayo, oignons frits (12 €).

Brunch servi le samedi de 10h à 15h et le dimanche de 10h à 16h chez Kanopé 46, rue Lafayette, Paris 9e. Réservation conseillée : 06 15 68 31 97.

© Instagram / @kanope.paris

Le lieu. Petit paradis caché dans le 8e, ce tout nouveau boutique hôtel abrite des jardins suspendus… Un écrin de verdure où le chef Thomas Danigo fait du beau boulot. À commencer par un brunch qui sera le phénomène de l’Ouest parisien ce printemps.

Au programme des gourmandises : une formule luxe bien sentie et servie à table (60 €) avec jus frais, viennoiseries, pancakes, œufs brouillés à la truffe d’été et salade de fruits frais ou sa version healthy (50 €) en mode jus détox, infusion maison au galanga, avocado toast, salade de fruits frais. À noter un menu kid (22 €) épatant pour les familles ou une version à la carte pour les appétitis plus capricieux….

Tous les samedis et dimanches de 12h à 15h30 chez Monsieur George, 17 rue de Washington, Paris 8e. Réservations conseillées : 01 87 89 48 49

Le lieu. Cathy Closier fait des heureux. Après ses bébés dans le Marais, la big boss de Season, le plus influent des coffee shops à la française, débarque avec sa recette du succès dans un décor dément signé par le pape des designers, Matthias Kiss… et une terrasse de folie. De quoi ravir le gang de SoPi.

Au programme des gourmandises : une carte qui ne change pas entre la semaine et le week-end mais constitue en soi le brunch de rêve, avec ou sans gluten, vegan ou full porn. Ça donne : un banana bread toasté au caramel (7 €), des açaï bowl (10 €), un veggie-burger, un pink latte (5,50 €) une assiette de breakfast pancakes avec œufs brouillés, avocat et sirop d’érable (12 €), la tartine d’avocat la plus instagrammée de Paris (15 €), le fameux grilled chocolate sandwich (9 €) ou un exquis naan sandwich avec poulet sauce cacahuète, Philadelphia et frites de patates douces (17 €).

Tous les jours et samedi et dimanche de 8h30 à 18h, Chez Season Martyr, 30 Avenue Trudaine, Paris 9e

Le lieu. Parmi les tables où l’on est sûr·e de croiser du beau monde et de vivre une expérience élégante, CoCo, salle à manger très convoitée de l’Opéra de Paris orchestrée par Paris-Society, fait office de Q.G. mode et mondain par excellence. Sa terrasse couture et sophistiquée, à l’abri des voitures, se rêve donc comme un lieu naturellement parfait pour chiller, être vu et bruncher. C’est la grande nouveauté de la saison !

Au programme des gourmandises. Pas de formule mais comme dans les institutions huppées new-yorkaises, une carte dédiée au brunch chaque samedi et dimanche, à commencer par les cocktails cultes du genre : pimms (17 €), mimosa (17 €), bellini (17 €), . Les best-sellers appliqués sont au rendez-vous selon le niveau de mood. Pour soigner les hangovers : burger de luxe (27€), œufs bénédictes (19 €), gaufre sauce praliné et chantilly (14 €) , pancakes (16 €), sirop d’érable et myrtille (ou pain perdu caramel et fruits rouges (17€) pour les hungover. Pour les brindilles qui sortent du yoga : chia bowl (16 €), avocado toast (16 €).

Brunch servi samedi et dimanche de 12h à 17h chez CoCo, 1 Place Jacques Rouché, Paris 9e

Le lieu. Comme une embellie pignon sur la Square Montholon : la Riviera signe un tout bon de la brasserie parisienne 2.0 dans le 10e, avec le chef Julien Gasperi en cuisine, une vraie belle terrasse, mais surtout Friedmann & Versace à la déco. Vous allez adorer.

Au programme des gourmandises : une formule unique, efficace bien sentie à vrai petit prix (26€) avec une grande assiette unique composée : oeufs Benedictes, gravelax de saumon, salade végétarienne, yaourt grec à la myrtille, brioche perdue à la fleur d’oranger et caramel, couscous de fraises, le tout accompagné de jus de fruits frais du jour et boisson chaude.

Tous les dimanches de 11h30 à 16h chez Brasserie Riviera 118 Rue la Fayette, Paris 10e, Réservations conseillées via bonjour@lariviera.paris ou 01 42 63 06 05

© Emanuela Cino

Le lieu. Laura Gonzalez a su réinventer le Sir Winston Churchill, une vieille institution à quelques pas de l’Étoile… Ça donne une adresse ultra-convoitée à fond dans les vibes Londonniennes des quartiers branchés qui métisse les classiques du pub brit’ avec le meilleur de la cuisine indienne sous la curation du chef indien Manoj Sharma (Amaya à Londres, Desi Road à Paris…).

Au programme des gourmandises : un festin des meilleurs sides veggie de la maison servi sur plateau indien (25, 90€) : jus d’orange pressé, naan, épinards et caviar d’aubergines, beans à la tomate spicy, œufs massala, betteraves rôties, Dahl de lentilles jaunes, sauce hari, curry, labné, chutney d’oignons, salade de fruits de saison...

Brunch servi tous les samedis et dimanches de 12h à 15h chez Sir Winston, 5 Rue de Presbourg, Paris 16e

© Instagram / Sir Winston

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