Dans la catégorie "coffee-shop" je demande... Le petit nouveau ultra-désirable signé da rosa. On connaissait déjà leur mythique resto-épicerie dans le 6e et la salle à manger des défilés du côté de la rue Cambon.
Voici donc la petite soeur « cantine-take away » ultra-douillette à Charonne qui va envoûter les foodies branchés en mal de dinette de luxe. Car ici comme partout chez da rosa, on ne badine pas avec les bons produits. On propose même le nec plus ultra, à name-dropper comme il se doit : mozarella di buffala non pasteurisée produite dans la vallée de Cilento à Salerne, du thon germon de la Mer Cantabrique, etc etc…)
Vive la street-food de luxe donc avec des focaccias réconfortantes concoctées par un chef de la bistronomie, des sublimes soupes (bouillon ou velouté) servies avec des sachets de graines… Le comble du comfy, c’est ici !
Miam, miam… Les cakes aux citron, fruits confits, matcha, les cultissimes pasteis de Nata, à customiser d’un café d’auteur (Terres de Café).
Ouvert lundi au vendredi de 8h à 16h30. Formule : entre 9€50 et 14€50. Café à partir de 2€.
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