Rue du Bac, la jolie boutique du Conservatoire des Hémisphères deale des thés d’exception et des recettes absolument addictives. Notre dernier crush ? Le thé glacé divin du Boléro à commander à emporter ou à faire infuser chez soi dans une grande carafe, à servir comme dans les grandes maisons dans de beaux verres avec des glaçons de qualité. Composée de thé vert, de morceaux de mangue et de pomme ainsi que de boutons de rose, cette boisson hautement délicate nous réjouit.
La recette
Dans une carafe, versez une cuillère à soupe de thé du Boléro et 1 litre d'eau à température ambiante.
Mélangez.
Laissez infuser pendant 45 minutes.
Filtrez, ajoutez de la glace et servez !
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