© Pixel et Béchamel
Yummy ! Parmi les obsessions food qui font vibrer cette rentrée, Bonne Maman a imaginé la pâte à tartiner à la française qu’on attendait tous…
Ça donne une création à l’équilibre parfait et tout comme on aime : production locale dans un petit village de l'Occitanie, sans huile de palme, avec 20 % de noisettes, des ingrédients simples et de qualité dans un packaging en verre recyclable.
Une pâte à tartiner à la française
Une madeleine de Proust qui a tout bon… surtout avec les enfants ! Les parents vont adorer poser ce pot Bonne Maman à la recette naturelle, sans additif, sur la table du petit déjeuner, d’un bon goûter ou d’une soirée crêpes.
Avant de pouvoir retourner dans le placard en solo, pour se faire un petit plaisir devant sa série préférée ou un super roman…
Un petit PLAISIR À ADOPTER DEVANT SA SÉRIE PRÉFÉRÉE
©Recettes réalisées par Fraise et Basilic
Notre petit conseil ? S’en servir pour styliser un bon granola bowl, sublimer un yaourt de petit producteur, carrément à la cuillère ou à tremper dans du lait d’avoine pour un latte vegan.
Et pour les gourmets puristes : à tartiner sur une baguette fraîche d’exception ou sur le pain légèrement toasté de l'extraordinaire boulanger japonais Carré Pain de Mie dans le Marais.
La recette à tester absolument pour un brunch entre AMIS !
©Recettes réalisées par Fraise et Basilic
Avis à celles et ceux qui veulent assumer une assiette hautement instagramable pour un brunch entre amis. Cette crêpe épaisse aux pommes et à la pâte à tartiner Bonne Maman s’affiche déjà comme l'obsession de l’automne.
Ingrédients pour 4 personnes :
Pour la pâte : 3 œufs + 50 g de sucre + 3 c. à s. de pâte à tartiner Bonne Maman + 160 g de farine + ½ c. à c. de cannelle + 1 pincée de piment + 1 pincée de sel + une gousse de vanille égrainée + 35 cl de lait
Pour la garniture : 2 grosses pommes + 10 g de beurre + 1 c. à s. de pâte à tartiner Bonne Maman + 1 poignée d’amandes effilées
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la pâte à tartiner Bonne Maman, la farine, le sel et les épices, puis délayez le tout petit à petit avec le lait tiédi.
- Pelez les pommes et coupez-les en quartiers.
- Préchauffez le four à 210°C.
- Placez un petit morceau de beurre dans deux petites poêles en fonte et remettez-les au four pendant 2 à 3 minutes afin que le beurre soit fondu et que les poêles soient bien chaudes.
- Ajoutez alors l’appareil à crêpes, puis les quartiers de pommes et enfournez pour une quinzaine de minutes.
- Retirez du four, parsemez d’amandes effilées et décorez d’un filet de pâte à tartiner Bonne Maman. Servez sans attendre.
Pâte à tartiner noisette et cacao Bonne Maman, disponible en GMS.
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