Si vous avez aimé le Marie-Antoinette de Sofia Coppola et passé votre enfance devant Angélique, Marquise des Anges, ce salon de thé royal est fait pour vous.
Ore, la nouvelle adresse d’Alain Ducasse au cœur du Château de Versailles à laquelle on accède par la cour des Princes, s’avère une douce invitation à se glisser dans les souliers de la Pompadour.
Au menu : une vue imprenable sur le château et des gourmandises de princesse comme les coquillettes jambon comté de luxe aux truffes noires (20€), un inimitable croque-monsieur (16€), une salade Ore crevettes - agrumes (18€), des œufs cocotte aux asperges vertes (16€), sans oublier la tarte au citron, les religieuses ou le vacherin aux fruits rouges…
Pour les amatrices d’afternoon tea : la formule thé de la Reine Marie va attirer toutes les convoitises avec ses sublimes sandwichs, mignardises, cakes, brioches, tartelette à la fraise, chocolat chaud de la Manufacture Alain Ducasse et petits choux aux amandes (35€).
On adôôre : la formule brunch “LE GRAND LEVER” (40€) qui comprend un billet de visite avec accès direct au Château (sans la queue, donc…). Une ultime délectation autour de jus frais, boisson chaude, viennoiseries et une petite ficelle à tartiner de beurre, confiture, pâte à tartiner. Sans oublier les œufs bio au plat ou brouillés, saucisses et tomate… À dévorer sans scrupules avant la balade digestive au château.
Retrouvez aussi le salon de thé des Tuileries de Sébastien Gaudard.
© Pierre Monetta
