Quand Olivier Léone, le co-fondateur de la griffe de souliers ultra convoités Nodaleto, se maque avec son pote Arthur Cohen mordu de culture nippone, ça donne la cantine jap’ la plus sexy de la rentrée.
La preuve, toute la faune mode du Marais se presse déjà chez Onii-San (“grand frère” en VF), ravie de pouvoir se montrer enfin dans cette adresse qui devait ouvrir initialement… le jour du confinement ! Comment on dit “C’est pas de bol” en japonais ?
Forcément cool, le lieu s’avère à l’image de cette nouvelle génération bien dans ses Nike qui mixe avec talent le kitsch et le raffiné avec des affiches #lol, des vases tradi et de la vaisselle ramenés du Japon par Arthur. Vraiment sympa.
Do you know izakaya ?
Plus qu’un énième comptoir à sushis sophistiqué, Onii-San joue la carte de l’izakaya, les fameux pubs tokyoïtes où l’on vient grignoter de petites assiettes et siffler de la bière ou du saké entre copains. Le bar à tapas made in Japan, en somme.
Du coup, en cuisine, Issac Romero (ex-Holiday Café) et Risa Ichimaru (ex-Abri Soba) dealent de mignonnes grignotes à partager ou non, idéales pour un déj’ sur le pouce (menu du jour 20 €).
À PICORER
Un rigolo avocat, jaune d’œuf, miso (10 €), de soyeux shiitakés sautés au saké (11 €), un toro katsu au thon et coleslaw au wasabi (21 €), des temakis veggie ou saumon (6 €) et, pour finir, le déjà culte fondant au chocolat et matcha (8 €).
Mention très spéciale pour la sélection de sakés plus ou moins alcoolisés (certains sont aussi légers que des vins de table) pour accompagner le repas tout en douceur et dont les saveurs sont expliquées sous chaque nom pour vous guider.
Ouvert du mardi au samedi midi et soir.
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