Vive les petits luxes feel-good ! Se vautrer au bar d'un des plus beaux palaces de Paris et croquer un authentique rayon de soleil et de gourmandise, c’est la thérapie du bonheur à 15€ qu'on vous prescrit ce week-end !
Pour fêter l'Epiphanie, le Westin Paris (palace avec un grand P où se retrouve tout le monde de la mode) a mis au point une équation canon : un thé + une énorme part de leur irrésistible galette à la clémentine de Corse.
C'est Ken Thomas, le chouette et brillant chef pâtissier de cette maison couture qui a eu l'idée de glisser le petit agrume de l’Ile de Beauté en confit de fruit dans la frangipane + une boule de sorbet qui twiste et donne un max de fraîcheur et réveille la galette... Un jeu de textures et un mix tiède/glacé tellement réjouissants !
Dégustation au Bar Tuileries et sur la Terrasse d’hiver de l’hôtel accompagné d’un thé Jing, 15€. Du 3 au 24 janvier 2015.
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