A trois encablures du Canal Saint-Martin: y’ a du monde au balcon. Alibi de cette foule branchée agglutinée rue des Vinaigriers? Gravity, nouveau vaisseau des hispters cools qui deale du cocktail et de la tapas d’auteur.
Décor comme on aime, très surfer chic avec un bar en forme de vague qui rappelle un peu le spirit du Mary Céleste. Pas étonnant le barman y a bossé. Derrière le comptoir, on vous mitonne des potions exotiques et super-léchées comme le “Capre ou pas Cap” ou le “Black Popeye” ( 12€) et du bon vin.
A la popote : ça dépote avec Frédérick Boucher, un Québécois des plus inspirés qui vous sort de la comfort-food gastronomique, on ne vous dit que ça. Hop, une petite gougère de la haute, un mini fish-burger, un pancake aux cèpes (3 € et 8€ l’assiette).
Ouvert tous les jours de 19h à 2h.
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