C’est la nouvelle sensation bobo made in South Pigalle. Le nouveau concept pointu qui fait saliver les foodies ? Un bar à saké, vins nature et fromage d’auteur d’Alléosse. Du grand art. Vous avez dit miam ? On vous met l’eau à la bouche : des planches de fromages de zinzins (20 €) à pimper d’un verre de Ryujin Kakushi Ginjo Denshi “Dragon Go”, un saké trop bon (50 €), une bouteille de poiré de chez Bordelet (27 €) ou un vin “bien sur le fruit”, comme dirait l’autre, comme ce délicieux Cahors du Château Combel Lasserre (6 € le verre).
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