C’est peut-être l’effet Brigitte Macron et sa désormais mythique Villa Monéjan, mais on rêvait depuis quelque temps d’un week-end au grand air au Touquet-Paris-Plage. Check ! On a embarqué petit chandail, coupe-vent, mocassins, calepin et stylo pour retenir les activités et lieux à ne pas manquer, histoire de kiffer un bon bol d’air frais à 2h30 de Paris. Suivez le guide.
Le bon hôtel où poser ses valises
Impossible de dissocier le Touquet de l’aura iconique du Westminster, qui a vu passer les plus grandes stars du monde entier depuis les années folles. Dans ce 5 étoiles à la façade rouge brique en dédicace aux touristes anglais nombreux dans la région, Bruno Borrione signe un décor confortable en chambre, se jouant des camaïeux bruns, bleus ou terre de Sienne. Outre sa jolie petite piscine et son hammam, le spa Nuxe propose de super massages corps pour zapper les tensions de la semaine, à moins de miser pour cela sur le bar à cocktails prisé des rendez-vous galants.
Le soir venu, on réserve une table à la brasserie La Table du West pour profiter d’un alléchant menu (entrée plat dessert 45 €) et d’assiettes bien pensées par le chef étoilé William Elliott : œuf mayonnaise au tourteau, raviole de céleri et moules, échine de cochon et ragoût de lentilles, noix de Saint-Jacques et cerfeuil tubéreux, tarte au chocolat et crème brûlée, à arroser d’un verre de Pouilly Fumé (14 €). Joie du soleil matinal : prendre le petit déjeuner face à la mini forêt de ville juste en face du Westminster.
On adore : l’aspect franchement dog friendly de l’hôtel (et du Touquet en général, d’ailleurs) qui accueille les toutous en chambre avec gamelles, panier et petits gâteaux. Sympa !
Westminster, Avenue du Verger, 62520 Le Touquet. 03 21 05 48 48. Chambres à partir de 211 €.
Une promenade sur la plage
Se rendre au Touquet sans une balade digestive les pieds dans l’eau sur les étendues immenses de plage, ce serait aller à l’encontre de l’essence-même de LA station balnéaire par excellence. Et pourquoi pas se faire carrément un kif à dos de cheval ? Comptez 49 € pour 1h30 de galop face à la mer avec le Centre Équestre du Touquet. Plutôt team casse-cou ? On ose un baptême de char à voile avec le Centre Nautique de la Manche, histoire de ne faire plus qu’un avec les éléments (50 € par personne). Vous parlez d’un bol d’air frais ! Rien de mieux pour repartir avec les joues toutes roses.
Les meilleurs fruits de mer
Se faire un plateau de fruits de mer chez Pérard, l’institution de la seafood qui deale par ailleurs la meilleure soupe de poissons de la région (16 € à volonté). Bar entier grillé (dès 37 €), bouillabaisse au homard (49 €), huîtres (17,50 € les 6 Fine de Claire n°3), ici on s’adapte aux saisons pour proposer des produits frais toute l’année.
Encore mieux : caler une réservation chez Alexandre Gauthier (à 15 minutes en voiture du centre-ville), le chef doublement étoilé de La Grenouillère, qui vient d’ouvrir Sur Mer, l’écailler le plus sexy de la Côte d’Opale face à la Manche : aile de raie rôtie aux câpres (25 €), cabillaud grillé (24 €), plateaux trop beaux garnis de coquillages, sashimis, crustacés, oursins… (dès 25 €), huîtres à gogo et divin fish & chips de haddock fumé (20 €). Un must-go.
Perard. 67 rue de Metz, 62520 Le Touquet. 03 21 05 13 33. Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30 (22h le samedi).
Sur Mer, boulevard de la Manche, 62155 Merlimont. 03 21 94 67 53. Ouvert du mercredi au lundi midi et soir.
Le salon de thé qui a tout bon
On s’installe en direct de la terrasse ensoleillée du salon de thé Opaline, une charmante petite maison blanche et bleue qui donne sur le Jardin des Arts. Les frères et sœurs Charles et Julie y proposent une jolie sélection de pâtisseries et de boissons chaudes réconfortantes : tarte au citron meringuée (7,50 € €), Paris-Brest (7,50 €), pancake au sucre (3,50 €), à arroser d’un café crème (2,60 €), d’un chocolat chaud (4,50 €) ou d’un thé bio signature aussi disponible à la vente (4,50 €). Top également : la formule brunch disponible tous les jours de 11h à 15h30 avec jus, boisson chaude, viennoiserie, assiette salée et pâtisserie maison (32 €).
Opaline. 43 avenue du Verger, 62 520 Le Touquet-Paris-Plage. 03 21 81 42 46. Ouvert du mercredi au vendredi de 8h30 à 18h et du samedi au dimanche de 8h30 à 19h.
À voir, à faire
© ClairObscurPhoto - Le Mezquité
- Tester la cuisine mexicaine hyper créative du Mezquité (menu 33 €)
- Attraper une crêpe à emporter aux Mignardises (praliné 4,50 €)
- Visiter les expos toujours passionnantes du Musée du Touquet-Paris-Plage. En ce moment, JonOne est à l’honneur !
- Croquer dans un bun du Burger Fermier des Enfants Rouges (menu dès 15 €)
- Attraper des produits locaux aux Rendez-vous du terroir, tous les dimanches matin place Quentovic
- Kiffer une bouteille de vin nature au resto bistronomique Les Canailles
Comment y aller ?
Arrivée en gare d’Étaples - Le Touquet. Préférer un train direct (2h30) et attraper une navette qui coïncide toujours avec les arrivées de grandes lignes et vous amènera en centre-ville en quinze minutes (1 € le voyage par personne).
Réservation www.oui.sncf. Horaires des navettes sur www.letouquet.com
© Le Touquet-Paris-Plage
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