5 idées pour un week-end détente à côté de Paris

© Le Domaine de Primard par Benoit Linero, Les Étangs de Corot par Michel Figuet et L’Auberge du Jeu de Paume par Alexandra Vonk. 

Pour profiter des premiers beaux jours en s’offrant une échappée belle à quelques tours de roue de Paris, nous avons sélectionné cinq adresses qui accumulent les atouts du parfait week-end détente : tables de haut vol, chambres raffinées… et surtout un spa du meilleur goût pour remettre les compteurs à zéro. 

À moins de 20 kilomètres de l’Étoile, accessible en 20 minutes de train depuis Saint-Lazare, ce 4 étoiles membre des Relais & Châteaux, désormais dans l’escarcelle du groupe Beautiful Life Hotels, s’impose comme LA retraite idéale pour un week-end proche de Paris ! Avec les Étangs de Corot en vis-à-vis et la forêt en arrière-plan, l’hôtel a bénéficié de 14 mois de travaux et d’une nouvelle déco due à l’architecte Christophe Bachmann. Le résultat ? 42 chambres dont 3 suites qui rendent hommage à Camille Corot en affichant des tons terracotta, bleu, vert... et des fresques murales derrière les lits. En clin d’œil au peintre, des pots remplis de pinceaux sont disséminés dans les chambres. Notre préférée ? La 210 avec son immense terrasse regardant le lac. On a adoré les 3 salons du spa Les Bains de Corot, ouverts sur l’extérieur face aux étangs, dotés chacun d’un jaccuzi privatif et proposant des soins déments signés Kos et Phytomer.

Le plus : un bar et 3 restaurants présentant chacun une identité différente. À savoir : le gastronomique Le Corot (un macaron Michelin), le bistrot Le Café des Artistes et Les Paillotes à l’ambiance guinguette au bord de l’eau.

Les Étangs de Corot, 55 rue de Versailles 92410 Ville-d’Avray. Plus d’informations sur l’hôtel 

© Les Étangs de Corot par Michel Figuet. 

2 boutons : 

En pleine Vallée de Chevreuse, dans la forêt domaniale de Rambouillet, à une petite heure de voiture de Paris, cette abbaye cistercienne du XIIe siècle est cachée au cœur d’un domaine de 65 hectares. En partie détruite à la révolution, elle fut rachetée en 1873 par Charlotte de Rothschild qui fit exécuter d’importants travaux de réhabilitation des lieux. Déjà hôtel et restaurant depuis 1989, cette propriété fait désormais partie du groupe Paris Society : Laurent de Gourcuff a décidé d’en faire “le plus bel hôtel de la région” : vaste programme ! On y trouve 147 suites et chambres, toutes différentes et à la déco ultra-cosy signée Cordélia de Castellane, 3 pavillons de 2 à 8 personnes et plusieurs restaurants : le gastronomique Les Chasses, le Réfectoire des Moines pour le petit déjeuner et la possibilité de dîner près du bar au coin du feu, sans oublier un spa estampillé Tata Harper avec piscine extérieure. 

Le plus : les nombreuses activités au programme, du cinéma au kid’s club en passant par le paddle, le tir à l’arc et le canoë sur le lac…

Abbaye de Vaux de Cernay, Domaine des Vaux de Cernay, Route d'Auffargis, 78720 Cernay-la-Ville.

© Abbaye de Vaux de Cernay. 

On ne saurait rêver meilleur spot pour un week-end de détente dans un hôtel de luxe que Primard. Septième propriété des Domaines de Fontenille dressée au cœur d’un parc de 40 hectares, la majestueuse bâtisse d’allure Directoire affiche désormais cinq étoiles à son fronton. Membre des Relais & Châteaux, sa situation à un peu plus d’une heure de Paris et seulement 30 kilomètres de Giverny est son premier atout, avant de découvrir une bâtisse extraordinaire (ayant appartenu à Catherine Deneuve !) et ses 40 chambres et suites joliment décorées. Ultime coup de cœur : la table Les Chemins (une étoile rouge, une étoile verte) du chef Romain Meder, ancien disciple d’Alain Ducasse au restaurant parisien 3 étoiles du Plaza Athénée, qui propose une cuisine végétale inspirée par les récoltes du potager du domaine. Dans le même bâtiment le long du verger, on déjeune sur l’herbe au bistrot Martin piloté par Géraud Dupuis, sans oublier la table d’hôtes lovée dans l’ancienne cuisine de la Maison sur l’Eure, à réserver en groupe pour un déjeuner ou un dîner à l’esprit repas de famille chic. Derniers bienfaits du lieu : une piscine (chauffée !) de 24 mètres de long et un spa Susanne Kaufmann sur 450 m² avec 4 cabines dont une double, un sauna, un hammam, des bains japonais et un espace fitness.

Le plus : le magnifique parc, dessiné il y a plus de 30 ans par Jacques Wirtz, paysagiste auteur des jardins du Carrousel du Louvre et des Tuileries et qui n’a cessé d’embellir chaque année grâce à l’ajout de nouveaux arbres… sans oublier la sublime roseraie qui compte plus de 250 variétés différentes.

Le Domaine de Primard, D16, 28260 Guainville. 

© Le Domaine de Primard par Benoit Linero. 

Bénéficiant d’une situation exceptionnelle au cœur du Domaine de Chantilly, ce superbe Relais & Châteaux 5 étoiles est le premier établissement français à rejoindre la Collection du groupe portugais Sana Hotels. L’Auberge du Jeu de Paume multiplie les atouts, à commencer par son accessibilité hyper facile depuis Paris (35 min de train + 10 minutes de taxi) : le repaire idéal pour s’offrir une jolie leçon d’art et d’histoire en visitant le château du Grand Condé à deux pas et les jardins d’André Le Nôtre. Le mood ? 67 chambres et 25 suites à l’esprit très Angélique Marquise des Anges (passion ultime pour le papier peint en toile de Jouy), donnant majoritairement sur les jardins. Bonheur du petit déjeuner en room service en direct de son balcon privatif perché au-dessus du parc ! Pour compléter l’offre de ce lieu ultra-raffiné : un spa Valmont présentant 5 cabines dont une double, une élégante piscine, un sauna et un hammam.

Le plus : le choix entre deux restaurants selon l’envie et le budget, entre Le Jardin d’Hiver et le restaurant gastronomique La Table du Connétable où le chef Clément Le Norcy, arrivé en octobre, compte bien récupérer l’étoile perdue…

Auberge du Jeu de Paume, 4 rue du Connétable, 60500 Chantilly.

© Auberge du Jeu de Paume par Alexandra Vonk. 

À 25 km de Paris et à deux pas du château dont il offre une vue superbe, le Trianon Palace – Waldorf Astoria Versailles est entouré d’un parc arboré de 3 hectares. Une institution 5 étoiles composée de deux bâtiments : le Palace, construit en 1910 et communicant avec le Pavillon du Trianon, de style plus contemporain, datant du début des années 1990. Les deux offrent 199 clés, parmi lesquelles on plébiscite les suites avec vue sur le parc du Château de Versailles. Le top étant la suite Terrasse : au 6e étage et particulièrement spacieuse, elle offre 110 m² et une terrasse offrant une vue sublime sur le Château de Versailles et le Domaine Royal. Question restauration, les gourmets sont à leur affaire ici avec 2 restaurants : la brasserie La Véranda du chef Frédéric Larquemin, le bar à cocktails et le restaurant étoilé Gordon Ramsay au Trianon du célèbre chef anglais. 

Le plus : avec son immeeeense piscine, le spa Guerlain (2 800 m²) est l’un des atouts gagnants de l’hôtel et vaut à lui seul le déplacement ! 

Trianon Palace – Waldorf Astoria Versailles, 1 bd de la Reine, 78000 Versailles.

© Trianon Palace - Waldorf Astoria Versailles. 

Découvrez aussi les cinq plus beaux hôtels avec spa de Marrakech et 3 châteaux trop beaux à moins d'une heure de Paris.