Le Do It Yourself version junk-food chic, ça donne une recette de pâte à tartiner à mitonner maison en deux en trois mouvements... Les addicts du lait concentré vont a-do-rer !
POUR 4 PERSONNES
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
RECETTE DE LA PâTE à tartiner
1/ Mixer les noisettes en poudre très finement.
2/ Au bain-marie, faire fondre le chocolat praliné, le chocolat noir et le lait concentré.
3/ Une fois fondus, mélanger et ajouter les noisettes en poudre.
4/ Verser l’ensemble dans un mixeur.
5/ Ajouter la crème liquide, le sel et le beurre demi-sel.
6/ Mixer de nouveau.
7/ Disposer dans un pot et conserver au frais.
ASTUCE
La pâte à tartiner peut-être confectionnée plusieurs jours à l’avance. Elle se conserve plusieurs semaine au frais : retirer la croûte qui se forme en surface avant de la déguster.
DÉCLINAISON
Ce sera aussi délicieux avec un bon pain de campagne, une brioche ou des crêpes….
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