« Ce sera 15€ ma petite dame ». Quand des grands chefs squattent un petit café pour un repas à si petits prix, les titis Parisiennes jubilent !
Le 14 juillet, le collectif Le Fooding, réveille l’esprit des troquets et invente la cafète nationale.
L’idée ? Une série de grands chefs viennent squatter la divine terrasse d’un nouveau petit café trop chou (Edgar). Derrière les fourneaux, des as de la popote : Katsuaki Okiyama, le chef d’Abri, Tiernan, eminent chef d’un pub gastronomique à London et Xavier Thiery, chef surdoué.
Ça c’est Paris ! Le menu du jour ? “Ricard hot râpé” + tabouleh libanais + mouttabal & pitta grillé au sumac + boeuf cru et gâteau de pomme de terre frit + colin, laitue, tomate + hareng pomme à l'huile + riz au lait.
Vite : on se rue pour réserver lundi 24 dès 10h sur www.lefooding.com
C’est quand ? Le 14 juillet. Services à 13h, 17h, 21h. Toutes les infos sur www.lefooding.com