Le lieu : le Dali, la brasserie chic du palace designée par les Starck père et fille.
Comment se faire passer pour un habitué ? En rappelant à qui veut bien l’entendre que la toute première boutique Guerlain était installée ici, avant de devenir le Meurice. Commandez ensuite l’inimitable club sandwich au poulet (34€). Au tea time, ne faites pasl'impasse sur “la tartelette noisette de Cédric Grolet” ou le “Saint-Honoré au miel béton”, deux desserts phares du brillant chef pâtissier.
On croise qui ? Carla Bruni et Farida Khelfa en mode Absolutely Fabulous ; Omar Sy, qui a récemment fêté son anniversaire ; Marc Lavoine, Kanye West et Kim Kardashian…
Pâtisserie, 16€ environ. Tea time 48€.