©rosiewalano
©Odette Paris
Allez savoir si c’est parce qu'il voulait rendre hommage à sa grand-mère qui lui concoctait des merveilles de petits choux pour son goûter quand il était gamin, ou parce qu'il ne pouvait plus voir les macarons en peinture. Fred, un beau titi parisien comme on les aime, a monté Odette, un bar à choux qui va faire saliver les petites coquines....
Lieu du crime ? Un boudoir très gourmand imaginé comme un salon de thé des années 20 à fortes inspirations vintage où on respecte à la lettre la recette familiale du chou de mamie Odette.
Nos préférés ? Le petit chou au praliné à mourir de plaisir, mais aussi à la pistache ou au chocolat.
On adore : ces délices sous cloche ou sur des serviteurs (vous savez, ces petits plateaux à étages qui donnent aux gâteaux des allures haute-couture), un carrelage en damier noir et blanc, un service aux petits oignons… Bref, c’est la Belle Epoque qui s’est installée Rive Gauche face à Notre Dame.
À noter pour
1,90€ le chou; 9,90€ la boite de 6
Ouvert tous les jours de 10h à 19h.
Crédit photo : Page Facebook Odette
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