Un petit snack 100% frenchy et furieusement sexy à se préparer illico et à déguster devant sa série préférée.
Tartiner les tranches de pain de mie avec le fromage de chèvre frais.
Couper les cabécous du Périgord en tranches et les répartir sur 6 tranches de pain de mie.
Recouvrir les autres tranches avec le jambon blanc. Assembler les croque-monsieur.
Faire chauffer un appareil à croque-monsieur et y disposer les sandwiches. Servir immédiatement lorsque le fromage commence à fondre.
Astuce : cette recette est également réalisable avec du chèvre-boîte, du Cabécou d’Autan ou du Rocamadour.
Découvrez aussi le welsh rarebit, le croque mosieur à la britannique et le croque monsieur licorne.
