Le lieu : une adorable gargote de poche à deux foulées du canal Saint-Martin. Murs grattés, petites tables en marbre, chaises d’écoliers. De quoi picorer sur place, pendant que Stéphane et Sabrina, sa girlfriend argentine, fourrent et plient à la mano des chaussons latinos du tonnerre.
À tester absolument : l’empanada jambon/mozarella, une variante délirante du jambon/fromage tradi. Le robuste Carne (bœuf haché, oignons confits, poivrons, sauce tomate, œuf). Et le Veggie (patate douce, romarin, ricotta, œuf).
Entre deux bouchées ? Une petite salade de kale, chou rouge et carottes et quelques gorgées de vin argentin (5€ le verre).
On adore : l’impeccable pâte feuilletée, si peu grasse que l’on s’en enfile facilement trois sans ciller. #oups
Un dessert ? Pas de version sucrée, mais un flan coco pimpé de dulce de leche (confiture de lait), complètement dinguo.
Ouvert le mardi de 19h à 22h, du mercredi au samedi de 12h à 15 et de 19h à 22h. Empanada 3€.
