Où dîner avec sa date ? La question qui tue. Concrètement, il faut un lieu stylé mais discret, une ambiance intimiste mais décontractée, une addition facile à régler et accessoirement un repas au goût de reviens-y. Bingo, Terra coche toutes les cases de la parfaite adresse pour un rencard.
Une serre tropicale dans le Marais
©David Foessel
Vous avez dit chaleur ? Une oasis au bout d’un mystérieux couloir, c’est l’effet produit par cette impressionnante salle à manger aux allures de serre tropicale designée par l’Atelier JMCA : gigantesque verrière, murs à motif végétal, plantes luxuriantes, mobilier en bois, cuisine ouverte.
On partage ?
©Hemblem Community Management
Piocher dans la même assiette, ça rapproche. Ça tombe bien, c’est précisément l’idée de cette carte de plats à partager qui change tous les mois, mise au point par le chef surdoué Jean His (ex Grande Maison à Bordeaux).
En ce moment : une superbe sole meunière, légumes, beurre blanc au nori (87 € pour deux personnes), des tagliatelle au saumon, chou kale, pickles (54 € pour 2 personnes) et un pithiviers de pigeon et foie gras à tomber par terre (62 € pour 2 personnes).
En entrée chacun chez soi : oeuf mollet à la truffe noire, céleri, jus de volaille (15 €), artichaut farci, pignons de pin, émulsion curcuma (14 €). Idem pour le dessert avec la dacquoise coco, ananas, espuma Pina Colada (9 €) ou le tube croustillant chocolat fourré de gingembre et marmelade kumquat (10 €).
Et pour détendre l’atmosphère, on peut compter sur les vins nature sélectionnés par Robin Stucki, co-fondateur, également aux manettes du bar à vins Chez Nous (6e). Pour le reste, à vous de jouer.
La table de copains
Une grande tablée de 18 personnes se planque derrière le mur de bouteilles qui fait office de paravent. A booker pour réunir tous vos copains une fois l’affaire conclue.
Retrouvez aussi la nouvelle brasserie marine de Cyril Lignac et Baba le bar du soir dans le Marais.
