© Roberta Valerio
Entrer chez Astier, c’est l’assurance de réveiller votre âme titi parisienne, dans l’un des meilleurs bistrots de Paris qui cumule une atmosphère merveilleuse, un service aux petits oignons, une cuisine épatante et un décor au poil.
A la carte : vintage comme on aime ! Le petit velouté de châtaigne à la truffe, la bisque de homard au foie gras divinissime ou encore l’onglet de veau sauce aux cèpes et pommes grenaille. On ne vous parle pas de l’extraordinaire plateau de fromages à faire pâlir un Américain.
On adôôre : le menu entrée + plat + fromage + dessert à 45€. Demandez un soufflé au Grand Marnier comme si vous étiez une habituée. Il n’est pas à la carte mais à la demande des copains du patron, à bon entendeur...
Ouvert tous les jours.
Par Elodie Rouge @elorouge
© Roberta Valerio
