Woodstock vous connaissez ? Eh bien Le Fooding, le guide gastro de référence, organise jeudi 5 juin sa veillée Foodstock. Un festival d’un soir dédié à la bonne bouffe, ambiancé par l’entertainer en chef des soirées parisiennes Nicolas Ullman et des concerts (FFF, Florent Marchet), histoire de chiller autour de stands à grignote de haute volée.
Le line up ? Vraiment alléchant. Des bouchées mijotées par des restos fraîchement primés par le guide, à commencer par le très rock’n’roll pulled pork sandwich de Frenchie to go , des foccacia pop signées Il Bigante, le chou-fleur rôti et le cocktail funky du Mary Celeste mixé au Jameson sans compter le caviar d’aubergine de la star montante des fourneaux Sven Chartier et le confit de joue de bœuf du chef du Nüba. Un rassemblement fun et gourmet qui se tiendra justement sur le rooftop über branché niché sur le toit des Docks.
Camarades foodingues, réjouissez-vous car les réservations ouvrent aujourd’hui (mardi 6 mai) à 14h sur le site du Fooding. Préparez-vous à shaker les assiettes
Veillée Foodstock 2014, le 5 juin 2014 à 19h, 30 € la place (hors frais de billetterie)
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