C’est le rendez-vous qu’on attendait. Un sympathique troquet de quartier où l’on se régale de bons petits plats tradi comme chez mamie dans un décor glam’ et stylé, capable d’assurer l’ambiance une bonne partie de la nuit. Sacré Frenchy est né.
Retour aux classiques
À l’instar des bouillons redevenus furieusement tendance (Bouillon Pigalle, Le Pharamond), la brasserie titi-parisienne s’offre elle aussi un revival branché. La preuve avec cette nouvelle adresse fraîchement ouverte du côté de Réaumur-Sébastopol par deux tauliers des soirées parisiennes, organisateurs des événements Sacré Frenchy depuis 2006.
L’espace renoue avec les heures de gloire de la brasserie d’antan. Des volumes décadents, des lustres clinquants, des banquettes en velours rouges, des affiches à la gloire des vedettes de l’époque, un piano pour les soirées jazzy du jeudi au samedi. Et en même temps, une atmosphère infiniment chill avec un service à la cool, un coin bibliothèque et des plantes vertes apaisantes.
Œufs mayo, vins bio et poulet rôti
À la carte aussi, le chef Nicolas Butz mise sur des valeurs sûres au goût si réconfortant : escargots de Bourgogne (8 €), œufs mayo (6,50 €), foie gras mi-cuit (15 €), magret de canard au miel (21 €), onglet de veau sauce bordelaise.
Sympa, une rôtissoire tourne à plein régime : poulet à la broche (17,50 €), côte de bœuf à la ficelle (38 €/ pers), carré d’agneau (26 €/ pers). Le tout arrosé d’un vin bio Poulbot.
Côté dessert, on s’enflamme pour l’île flottante (8 €) et la profiterole géante (10 €).
Et comme dans le temps, le chef se fournit directement chez les copains du coin et les petits artisans qu’il connaît bien (Boucheries Nivernaises, pain Poujauran, poulets fermiers des Landes).
Cool Sacré Frenchy lance son brunch du dimanche (34 €) avec un plat au choix servi à l’assiette et une myriade d’entrées et de desserts. Et un coin pour les kids, histoire que tout le monde soit content.
Le karaoké du mercredi
Tous les mercredis soirs, le splendide bar à cocktails boudoir caché au sous-sol se transforme en plateau de The Voice pour des sessions karaoké endiablées. Céline Dion, Johnny, les Spice Girls, à vous le micro.
Bon à savoir, l’espace est privatisable pour des anniversaires, EVJF, team building… Que la fête commence !
Ouvert tous les jours de 11h30 à 2h.
Retrouvez aussi la pizzeria karaoké Polpette et les restos ou faire la fête.
