Roger la Grenouille, monument gastronomique parisien à deux pas d’Odéon, vient d’être repris par François Pagot et un gang d’associés bien sentis, Laurent de Gourcuff en tête. Ne cherchez plus, la nouvelle table mondaine de la rentrée : c’est ici ! Autant vous dire que si vous avez aimé La Belle Époque, les grands moments du Basilic et fréquenté Le Baron : nul doute que vous tomberez en amour pour Roger.
Pubards, producteurs, mafia socialite et toute la trentaine dorée ne jurent plus que par le burger de grenouille (on dirait du fried chicken !) sauce tartare très désirable twisté à merveille par le chef.
Plus mainstream mais tout aussi canon : les viandes sublimes signées Polmard, le Louboutin du steak : tartare de ouf et frites maison (19€), escargots trop bons (11€) cèpes farcis oeuf coque et mouillettes au beurre de ciboulette ou une pavlova franchement irrésistible (12€). Tout ça arrosé de bons vins comme il faut.
On adore : la déco avec supplément d’âme et les soirs où les copains zicos du patron font péter la guitare. Grand kiff en perspective.
Ouvert tous les jours midi et soir. Fermé dimanche.