Les restaurants ouverts en continu pendant les J.O.

© Daroco, Lucas Carton par Le Photographe du Dimanche (@Lephotographedudimanche) et Le Café du Louvre.

Avis aux voyageurs de passage et riverains qui auront la chance de profiter de Paris pendant les Jeux Olympiques. Une fête historique ! La solution qu’ont trouvée les restaurateurs pour satisfaire tout ce beau monde entre deux épreuves ? Rester ouverts en continu, prêts à régaler les visiteurs de l’été sans arrêt du midi jusqu’au soir. Florilège de nos adresses préférées qui ont pensé à tout et sont déjà dans les starting blocks pour vivre leur propre marathon de la ripaille. 

La bonne adresse : inauguré en 1860 (alors appelé La Taverne de France), le restaurant Lucas Carton comptait parmi les plus prisés du Second Empire et l’un des premiers gastronomiques de la capitale. C’est dans cet impressionnant décor Art nouveau classé et auprès de sa toute nouvelle terrasse avec vue sur l’église de la Madeleine que le chef Hugo Bourny délivre des recettes inspirées.

À la carte en continu : la thématique de l’été ? Célébrer le French Art de Vivre au fil d’un menu entrée / plat ou plat / dessert à 45 € composé de pâté en croûte, de poireaux vinaigrette façon mimosa, d’une sole meunière ou d’un club sandwich. Ultime option entre 15h et 18h : un véritable goûter (25 €) comprenant un dessert, une boisson sans alcool et un gâteau de voyage.

Lucas Carton, 9 place de la Madeleine, Paris 8e. 01 42 65 22 90. Service continu de 11h à 22h, du mardi au samedi du 23 juillet au 11 août. 

© Lucas Carton par Le Photographe du Dimanche (@Lephotographedudimanche).

La bonne adresse : plantée avenue de l’Opéra à deux pas du Louvre, cette nouvelle brasserie s’éprend d’un vaste espace et pose deux terrasses XL pour savourer le soleil. Grosse dalle, petite faim ou apéro improvisé : tout le monde trouve son bonheur à la carte de cette fraîche adresse qui a le sens de l’accueil et du service.

À la carte en continu : des classiques de brasserie bien maîtrisés comptant des plats réconfortants. Planche de charcuteries (17 €), avocat vinaigrette (9 €), tarama à la truffe (11 €), croque-monsieur jambon truffé (18 €), paillard de poulet (21 €), fish & chips (22 €), omelette au comté (16 €), crêpe au sucre (8 €), éclair géant (9 €).

Café du Louvre, 3 avenue de l’Opéra, Paris 1er. 01 40 28 00 60. Ouvert du lundi au dimanche de 7h à 2h du matin. 

© Café du Louvre. 

La bonne adresse : ce spot multifacette joliment décoré, niché dans le quartier des Halles, brasse large à sa carte en combinant boulangerie artisanale, formule brunch la journée et bistronomie le soir. Habile à marier les styles et follement gourmand dès le matin avec des viennoiseries canons, Gast c’est aussi vif sur le papier qu’en bouche !

À la carte en continu : croissant (2 €), granola maison et yaourt grec (10 €), Turkish Eggs, yaourt aux herbes, œuf poché, beurre épicé, huile d’aile et focaccia (14 €), croque-monsieur avec crème de cantal et cheddar (12 €), avocado toast (15,50 €), agneau façon kebab (19 €), brochettes de cœur de canard au binchotan, sauce soja aux agrumes (11 €). Et bravo pour l’excellent café torréfié par Café Nuances (cappuccino 4,50 €).

Gast, 14 rue Bertin Poirée, Paris 1er. 09 55 40 91 94. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 23h, dimanche et lundi de 9h à 18h. 

© Gast. 

La bonne adresse : rendez-vous au cœur de la boutique historique de Jean-Paul Gaultier rue Vivienne, transformée en trattoria XXL par Julien Ross et Alexandre Giesbert. Signe distinctif : le lieu a été designé par le tatoueur SupaKitch. Le résultat est époustouflant ! À la carte, toute la comfort-food ritale dont on rêve, à boulotter avant de faire un tour du côté de Danico, le bar à cocktails de la maison chapeauté par Nicolas De Soto, roi de la potion new-yorkaise.

À la carte en continu : la carte, évidemment réduite, proposera tout de même les grands plats signatures de la maison, à savoir la Pizza Parma Show (San Marzano D.O.P, Mozzarella di Bufala, Prosciutto di Parma 24 mois, basilic, 25 €), la burrata à partager (28 €) ou encore les divines linguine à la truffe blanche d’été (39 €). Et à noter que Danico, le bar à cocktails ultra-pointu, restera ouvert pendant toute la nuit les soirs de cérémonies d’ouverture et de fermeture des jeux. 

Daroco, 6 rue Vivienne, Paris 2e. 01 42 21 93 71. Ouvert en continu de 12h à 23h les dimanches et lundis, de 12h à 23h30 du mardi au samedi.

© Daroco par Benedetta Chiara (@BenedettaChiala) et Alizée Cailliau (@alizeecailliau). 

La bonne adresse : décoré façon petite place de village du Sud, ce bistrot solaire aux tons vitaminés pose sa touche italo-méditerranéenne aux abords des Grands Boulevards. À squatter toute la journée : deux salles ultra-fraîches dont une à l’étage autorisant les grandes tablées et une charmante terrasse.

À la carte en continu : une cuisine italienne qui s’autorise quelques échappées sur le bassin méditerranéen avec des linguine al limone e gamberi (22 €), une piadina burrata (15,50 €), une salade de poulpe (19 €) et une foule de tapas à partager (houmous, 8 €, guacamole, 9 €, beignets de mozza, 9 €, fritto misto 18 €) à coupler avec un cocktail maison (Pornstar Martini 12 €).

Pomelo, 153 rue Montmartre, Paris 2e. 01 40 13 07 31. Ouvert en continu tous les jours de 8h à 1h du matin.

© Pomelo par The Travel buds. 

La bonne adresse : pignon sur les Champs-Élysées à deux pas du site olympique du Grand Palais, la brasserie légendaire du groupe Bertrand (La Lorraine, Bofinger…) a retrouvé le glam’ de ses plus belles années. Une jolie prouesse opérée par la designer Laura Gonzalez, qui dépoussière le repaire des oiseaux de nuit sans trahir son identité.

À la carte en continu : de la choucroute évidemment (24,50 €), des plateaux de fruits de mer chics à souhait (dès 29,50 €), une soupe de poissons (11,50 €), une flammekueche et sa salade (17,50 €) et un soufflé glacé au Grand Marnier pour le dessert (12,50 €). Le bon filon pour les budgets serrés : le menu du jour à 26,90 €, toujours aussi satisfaisant.

L’Alsace, 39 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e. 01 53 93 97 00. Ouvert en continu de 7h à 2h du dimanche au jeudi, jusqu’à 4h les samedis et dimanches.

© Brasserie de l’Alsace (@brasseriealsace). 

La bonne adresse : offrant trois salles en enfilade et une jolie terrasse, Maslow plante un décor vitaminé où la couleur orange et le vintage sont rois. Bio, local, durable, ce repaire décomplexé coche toutes les cases du bon autour d’une cuisine 100 % végétarienne orchestrée par le chef Mehdi Favri (ex-Chardenoux des Prés).

À la carte en continu : des petits plats sans viande ni poisson mais vivants et surprenants ! Champignon portobello pané, sauce shibuya (9 €), choux-fleurs frits à la coréenne, sauce aigre douce piquante (10 €), œuf dur mariné au tamari et au gingembre et green mayo (8 €), gnocchi romesco à la tomme de brebis (12 €), pavlova fraise rhubarbe (8 €).

Maslow, 14 quai de la Mégisserie, Paris 1er. Ouvert du lundi au dimanche de 8h30 à minuit. 

© Maslow par Maki Manoukian. 

La bonne adresse : c’est l’Italie à Pigalle avec cette trattoria signée Big Mamma qui affiche son côté spectaculaire en squattant les quatre étages d’un immeuble. Intensément végétalisé, ce spot à l’esprit rétro nappé de tapisseries et de marbre crée la surprise avec à chaque étage sa déco, et au plus haut une salle sous verrière carrément waouh !

À la carte en continu : tous les incontournables de la cuisine italienne, pasta en tête, superbes spaghetti agli scampi (27 €), pizza évidemment, Bufalina de compet’ (18,50 €) et une spécialité toscane à ne pas laisser filer, la côte de bœuf cuite au grill (46 € par pers). Pour la gourmandise, la coupe Drew Berry-More, glace au yaourt, crème chantilly, fruits rouge frais et crumble avoine (9,50 €).

Pink Mamma, 20 bis rue de Douai, Paris 9e. 01 75 85 03 72. Ouvert 7/7 service en continu de 12h à 23h30. 

© Pink Mamma par Joann Pai et Jérôme Galland. 

La bonne adresse :  Bouillon Pigalle signait en 2017 le retour ultra-branché du bouillon, qui continue de pratiquer la même politique de prix ultra-riquiquis et les plats canaille de rigueur, ainsi que des produits au sourcing de folie. Mention spéciale pour l’immense terrasse de 100 couverts avec vue sur Pigalle. Le rêve.

À la carte en continu : œufs mayo bio (2,50 €), poireaux vinaigrette (3,40 €), escargots beurre persillé (7,20 €), terrine de canard au poivre vert (5,40 €), saucisse purée (9,60 €), steak frites sauce au poivre (12,60 €), chou chantilly (2,90 €), profiterole (4,80 €), riz au lait (2,80 €). La nouveauté ? Au numéro 18 du boulevard, un Bouillon Service flambant neuf propose des plats à emporter tous les jours en continu de 8h30 à 23h… et même jusqu’à 3h les jeudis, vendredis et samedis (en click & collect et sur Deliveroo).

Bouillon Pigalle, 22 boulevard de Clichy, Paris 18e. 01 42 59 69 31. Ouvert tous les jours de midi à minuit.

© Bouillon Pigalle par Benoit Linero et The Travel Buds. 

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