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Une petite faim ? Va pour une tartine. Mais de saison, et sans gluten. Véritable alternative au sandwich, cette galette de riz est pimpée d’un peu de chèvre, de jambon cru et de quelques figues de saison pour couronner le tout. Un délice prêt en deux minutes chrono !
PRÉPARATION :
Étaler une couche de chèvre frais sur la galette.
Déposer 1 tranche de jambon cru.
Couper les figues en 4 quartiers et les placer sur chaque galette.
Ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Découvrez aussi la recette de la tartine de chèvre, menthe et mirabelle.
