L'influenceuse Alix Saint Georges propose sur Instagram des recettes “belle peau” pour soigner le corps de l’intérieur. La facialiste et fondatrice de la marque Paume a récemment collaboré avec Marine Ambroselli, naturopathe, pour créer une recette de “cookie belle peau” facile et express. Marine concentre sa cuisine sur “l’équilibre de la peau, la gestion du stress, le système immunitaire, l’équilibre hormonal (SPM, SOPK) et les troubles digestifs.” Elle propose une alimentation basée sur “l’apport de nutriments essentiels”. Ici, les ingrédients sont sélectionnés par Marine selon leur teneur.
Pour 3 personnes
Préparation : 7 minutes
Cuisson : 7 minutes
Repos : 10 minutes
Les ingrédients à shopper
- 2 cuillères à soupe de purée de noisettes
- 1 cuillère à soupe de purée d’amande
- 4 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 100g de farine de petit épeautre
- 30g de sucre de coco (45g pour les becs sucrés)
- Pépites de chocolat noir 70%
- 1 œuf
- Noix de Grenoble concassées
La recette
Mélangez tous les ingrédients, formez dix cookies et enfournez pendant 7 minutes à 180°c.
L'astuce d'Alix : “Les cookies ne vont pas s'étaler comme des cookies traditionnels. Aplatissez légèrement les boules pour avoir la forme de votre choix. À la sortie du four, déposez-les sur une grille pour les faire refroidir.”
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