Voici l’incroyable bagel savoyard de chez Bagelstein, à reproduire version homemade.
Préparation :
Coupez le pain bagel en deux.
Ajoutez et étalez le cream cheese à la moutarde.
Ajoutez la viande de grison coupée en fines tranches.
Ajoutez le fromage à raclette déjà fondu.
Intégrez une feuille de salade et de la tomate.
Faites couler un filet de crème de vinaigre balsamique.
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