Le programme de votre week-end parisien

© Restaurant GrandCœur par Victoire Terrade. 

Halte à la flemme et aux journées Netflix & Chill ! On profite de l’heure en plus, pour faire le plein de good vibes avec des activités parisiennes à truster ce week-end. Demandez le programme : on file au Salon International du Patrimoine Culturel au Carrousel du Louvre, mais aussi chiner des pépites dans les meilleures brocantes de Paris, on (re)découvre les GOAT de la Renaissance italienne, on s’improvise artiste de figurines en laine feutrée, et enfin on se remplit l’estomac de pot-au-feu dans le Marais. On enfile ses meilleurs accessoires et have fun ! 

Le pot-au-feu, symbole de la cuisine paysanne par excellence, serait-il en passe de devenir le nouveau plat à la mode ? C’est le pari que nous prenons. La preuve : Mauro Colagreco, chef et propriétaire de la table 3 étoiles Mirazur à Menton, en dévoile une version follement désirable dans son autre restaurant GrandCœur (une de nos adresses préférées à Paris), planté dans le Marais. Midi et soir, tous les jours de la semaine ainsi que le week-end, il convient désormais de s’y installer pour commander sa grande nouveauté : le pot-au-feu le plus sexy de votre vie (45 €), dans le cadre extraordinaire de cette brasserie new gen’ avec hautes poutres et pierres apparentes.  

Évidemment, la version en deux services de Mauro Colagreco ajoute des touches méditerranéennes à cette recette ancestrale. Visez plutôt : on se met dans l’ambiance avec un consommé de légumes aux vermicelles, parfaitement concentré, accompagné d’os à moelle que l’on étale délicatement sur un toast à l’ail et au romarin. Puis le pot-au-feu arrive, magistral, dans sa grosse cocotte en fonte. Si le mijoté de bœuf se pare d’une sauce verte au persil, des pickles de toutes les couleurs viennent apporter une acidité bienvenue, à l’instar de sauces et condiments particulièrement goûteux, signature du chef argentin. En clair : l’option doudou délicieusement réconfortante, à réserver pour de grandes tablées de copains. 

Le truc en plus : l’attention particulière portée à l’art de la table pour ce pot-au-feu décidément instagrammable. Mention spéciale pour la soupière et les plats de service chinés et dépareillés, qui donnent l’impression d’être invité·e dans une maison chic à la campagne. 

Restaurant GrandCœur, 41 rue du Temple, Paris 4e. Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h15 à 22h30.
© Patrick Lazic et Victoire Leriche. 

Si vous avez horreur de voir vos petites têtes blondes scotchées à des tablettes, emmenez-les en quatrième vitesse à l’atelier de Yu-Ching. Au menu : la découverte de l’art de la laine feutrée. Vous pourrez réaliser votre propre figurine adorable grâce à la force et la dextérité de vos mains ! 

À votre arrivée, l’artiste présente son atelier et ses outils, avant d’exposer les thèmes autour desquels réaliser les petites œuvres : animaux de la forêt, dinosaures, tentations culinaires... Vous apprendrez les techniques de bases du feutrage à l’aiguille (on vous le promet, celle-ci ne pique pas : elle sert à modeler la laine !) afin de concevoir votre figurine personnalisée. Amusez-vous à mixer les couleurs pour faire un oiseau, un muffin ou encore un dino le plus funky possible. Le mieux ? Vous repartez chez vous avec votre création, mais aussi avec le savoir-faire. Le bon plan pour occuper ses après-midis pluvieux et monter son armée de figurines en laine feutrée ! 

Le truc en plus : si votre travail d’artiste vous ouvre l’appétit, on tient le casse-croûte idéal ! Foncez croquer à pleines dents un kebab Sürpriz, blindé de viande de chez Mehmet (le meilleur boucher berlinois que tous les kebabistes s’arrachent).

Direction le 7e arrondissement de Paris où, dans un sublimissime hôtel particulier, la Fondation Custodia dévoile plus de 120 pépites exposées dans le cadre de son partenariat avec le Musée Boijmans Van Beuningen de Rotterdam. Ici, on rend hommage à la singularité et l’avant-gardisme de l’art italien, des prémices de la Renaissance jusqu'au XVIe siècle. Une immersion au plus près de l'œuvre et des artistes, qui à chaque pas captive notre œil à travers différentes thématiques telles que l’anatomie, la représentation des canons religieux mais également des scènes historiques.

On y trouve quoi ? La Renaissance italienne se caractérise par un retour aux codes artistiques de l’Antiquité via les prismes de la beauté mais aussi de la nature afin de s’écarter de la très en vogue noirceur moyen-âgeuse. Parmi les exposants, on compte : Parmigiano, Da Vinci, Spinelli, Michelangelo, Raffaello, Fra Bartolomeo… Entre le croquis de l’iconique fresque dépeignant la mort et l’ascension de la Vierge, le combat de Saint George contre un dragon et les premières esquisses scientifiques du corps humain, impossible de ressortir de la visite sans un sentiment d’émerveillement. 

Le plus : détour obligatoire au Musée d’Orsay pour découvrir l’exposition des peintures de Gustave Caillebotte, le temps d’un zoom sur les figures masculines du milieu du XIXe siècle.

Fondation Custodia, 121 rue de Lille, Paris 7e. Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 18h. Exposition “Naissance et Renaissance du dessin italien” du 12 octobre au 12 janvier 2025. Entrée à 12 €, achat sur place le jour-même. Visites guidées réservables par mail, informations en ligne. 
© Philip Provily.

Les Parisien·ne·s s’offrent chaque jour le luxe de passer devant un monument patrimonial. Atelier d’Art de France fête cette année ses 30 ans et célèbre son Salon International du Patrimoine Culturel annuel au Carrousel du Louvre. Le thème de l’année : le patrimoine de l’eau ! Car oui, combien de monuments sont construits en bord de mer, et combien de rivières sont aussi objets du patrimoine ? Entre conférences, chantiers, et métiers de restauration, vous ressortirez de ce Salon avec des infos pépites à en briller en société. 

Les exposants et les confs sont au Carrousel du Louvre, mais pour assister aux animations, il faudra se munir de son pass Navigo ! En effet, le Salon International du Patrimoine Culturel propose tout au long du week-end des animations ponctuelles ou en continu pour vous faire découvrir les métiers qui font survivre nos bijoux d’histoire. Foncez à l’Atelier Mariguet-Carrère à Paris, où vous pourrez vous régaler les yeux devant une démo de restauration d’un faux-marbre datant du XVIIIe siècle. Le dimanche, au centre d’Art Graphique & Patrimoine de Saint-Denis, se déroule un atelier de savoir-faire en numérisation 3D de monuments (qui sert à l’archivage et la valorisation). On y emmène les kids sans hésiter ! 

Le truc en plus : on profite d’être dans les parages du Musée des Arts Décoratifs pour se faire l’expo sur L’intime, de la chambre aux réseaux sociaux. Un voyage dans le temps qui commence dans les salles de bains du XVIIIe siècle et se termine sur nos téléphones !

Salon International du Patrimoine Culturel, Carrousel du Louvre, 99 rue de Rivoli, Paris 1er. 18 € le pass pour une journée. Vendredi et samedi de 10h à 19h, le dimanche de 10h à 18h. Réservations en ligne. 
© Alex Gallosi. 

Le parfait jean Levi’s vintage décliné dans toutes les couleurs, un fauteuil design pour apporter une touche pointue à son salon, des assiettes fleuries et de l’argenterie à gogo pour pimper ses brunchs du dimanche ou encore le parfait carré Hermès pour illuminer les mines tristounet de l’hiver : avec un peu de flair et un œil affûté, les brocantes parisiennes regorgent de pépites, et même parfois de pièces de luxe à prix mini !

Avis aux amateurs et amatrices d’objets et vêtements vintage : ce week-end, Paris se transforme en paradis du chinage avec trois brocantes à ne surtout pas louper.  Rendez-vous Avenue Niel (17e), Place d'Aligre (12e) ou Rue du Commerce (15e) pour shopper votre prochain it-bag, dénicher une lampe de designer ou des trésors pour épater vos convives à table.

Le truc en plus : on prévoit des grands sacs pour transporter ses trésors, du liquide pour négocier et un certain bagout pour créer des liens avec les antiquaires, histoire de garder le contact et pouvoir profiter de bonnes affaires toute l’année…

Vide-grenier Avenue Niel, le dimanche 27 octobre, A2I2M0, Avenue Niel, Quartier des Ternes, Paris 17e, de 6h à 18h, de 50 à 100 exposants, particuliers et professionnels. 
Brocante et puces de la Place d'Aligre, les samedi 26 et dimanche 27 octobre, place d'Aligre, Paris 12e, de 8h à 14h, 40 exposants. 
Vide-grenier Rue du Commerce, le dimanche 27 octobre, 85, Rue du Commerce, Paris 15e, de 6h à 18h30, de 100 à 200 exposants, particuliers. 

On a trouvé l’endroit parfait pour concilier nos deux plus grandes passions : la food et la mode. Tout se passe rue des Rosiers à L’As du Fallafel, l'emblématique resto recommandé par Lenny Kravitz (rien que ça !) et surtout par votre dévouée Do It Team, où l’on s’offre les shawarmas les plus sexy de Paris. Mais l’actu du moment, c’est définitivement la collab’ imaginée avec ses voisins Sweet Pants, aka les rois du loungewear à l’esprit follement 90’s. 

Le résultat ? Une collection déjà culte qui marie leur esprit street avec des t-shirts (60 €), des hoodies (de 95 à 120 €) et des casquettes (60 €) dans différents coloris (gris, crème, violet). Nota bene : vaut mieux se hâter le plus vite possible pour choper la collection capsule, car le stock est ultra-limité ! 

Le truc en plus ? On finit en beauté avec une visite guidée de street-art dans le Marais : rien à voir, mais c’est à côté, alors autant planifier d’avance son après-midi !

L’As du Fallafel, 34 rue des Rosiers, Paris 3. Ouvert le dimanche de 11h à 23h. 

© L’As du Fallafel, ph.Tara Levy. 

Coup de cœur sur l’atelier de peinture sur céramique pour occuper vos petites têtes blondes ce week-end ! Foncez au Céramicafé Geneviève dans le 11e arrondissement pour un atelier 100% créatif. Vous avez le choix du support pour votre œuvre d’art entre bol, tasse ou encore assiette. Geneviève la spécialiste en céramique vous fait la démonstration de diverses techniques de peinture et vous guide tout au long de l'atelier pour que votre transfert soit le plus réaliste et beau possible. 

À la fin de l'atelier, c’est direction le four à 1 000 degrés pour vos œuvres ! Il faudra être patients : vos créations seront prêtes une semaine plus tard pour être récupérées et exposées dans le salon de chez mamie !

Le truc en plus : après l’atelier, on fonce chez Pépite, la super adresse boulangerie du quartier Faidherbe. Enorme coup de cœur sur leur Boule Cookie à 3,70 €, une petite bombe…  

© Céramicafé Geneviève par Celiane Guilbaud

Quoi de plus réconfortant qu’une bonne fournée de pancakes tout chauds au petit déjeuner ? Encore faut-il maîtriser la technique ! Pour réaliser ses propres fluffy pancakes à la japonaise, le rendez-vous est pris chez Agatto Paris, un salon de thé trop mignon dans le 11e. Formée au Japon, la pâtissière Agathe vous accueille le temps d'un atelier pour vous faire découvrir la pâtisserie nippone et vous guider dans votre recette de cette gourmandise hybride à mi-chemin entre le soufflé et le pancake. Une douceur aussi légère qu’un nuage, à napper de sa confiture préférée ou de sirop d’érable…

Après une démonstration de la création de la pâte par Agathe, on se lance corps et âme dans l’application de ses bons conseils. Puis la partie technique arrive : la cuisson des fluffy pancakes, millimétrée pour leur donner leur aspect et leur texture de nuages. Résultat : une pâtisserie légère et gourmande dont on se délecte presque à l’infini ! Le plus de cet atelier ? Vous mangerez vos créations fluffy accompagnées d’un thé japonais préparé par la cheffe selon la tradition japonaise ! 

Le truc en plus : Agatto Paris est situé juste à côté de l’Atelier des Lumières, lieu enchanteur où vous pouvez vous balader enveloppé à 360° dans des images projetées. Après vos fluffy pancakes, immergez vous dans l’univers du Japon Rêvé.

Atelier fluffy pancakes, Agatto Paris, 13 bis rue Saint-Maur, Paris 11e. Réservations en ligne.
© Agatto Paris (@agatto_paris) par Nastasia Frolow.  

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