Exit la barquette de taboulé ou autres sachets de chips industriels ! Aujourd’hui, on peut pique-niquer en version chic, dans l’un des beaux parcs de la capitale. Voici notre sélection des meilleurs paniers-repas, à partager sans modération !
Le plus personnalisable
Il y a un inconvénient de taille dans les paniers-repas clé en main : certains produits plaisent moins que d’autres. C’est pour pallier ce tracas que La Samaritaine a mis en place pour cet été un pique-nique personnalisable ! Parmi une sélection gourmande et chic, il ne vous reste plus qu’à choisir !
Ce qu’on y trouve ? Côté salé, on craque pour le sandwich nippon d’Ernest, by Noëlle d’Hainaut et Eric Kayser, avec son pain au levain, sa sauce teriyaki, ses boulettes de poulet pané et sa mozzarella. Plus healthy, on opte pour le Bowl Danube (taboulé de millet, effeuillé de saumon fumé sauce yaourt grec) de chez Dalloyau. Pour le dessert, cap sur la tarte aux fraises de chez Ernest, et son biscuit breton. Et côté boissons, rien de tel que le délicieux jus Paf Douceur goût noisettes, dattes, vanille et sel rose, pour se désaltérer ! Si vous ne voulez pas choisir, Source by Joie propose aussi une box pique-nique, avec un club sandwich végétarien, une salade de saison et une pâtisserie individuelle. Plus de raison d’hésiter !
Le plus ? Si la glacière est souvent précédée de son image “camping à Argelès”, la Samaritaine fait la part belle à Business and Pleasure Co, une marque d’accessoires de plage premium, qui propose des glacières élégantes, au design vintage. On est déjà fans ! (89 € la glacière, disponible à la Samaritaine).
Où le déguster ? S’il y a bien un endroit où profiter de son pique-nique, c’est bien les quais de Seine, aux pieds de l’édifice historique. Un véritable paysage de carte postale, idéal pour se la jouer Emily in Paris.
Le prix ? 14 € la Box Pique-Nique de Source by Joie pour une personne, et 18,50 € (le sandwich nippon + le jus Paf Douceur + la tarte aux fraises) le panier repas complet.
La Samaritaine, 9 rue de la Monnaie, Paris 1er, plus d’infos en ligne.
Le plus familial
Pour cet été 2022, la cheffe étoilée Stéphanie le Quellec, à la tête de la Maison de Cuisine « MAM », s’est associée avec les coloriages OMY pour créer un panier pique-nique « Kid’s friendly ». Idéal pour se retrouver, en famille, le dimanche et profiter du soleil avant les vacances !
Ce qu’on y trouve ? En plus de l’encas salé (chips taillées en mini-frites), Stéphanie le Quellec propose quatre bouteilles d’eau, deux sandwiches parisiens (jambon-fromage), qui restent assez classiques, en terme de goût. Car l’explosion de saveurs se trouve davantage dans le sandwich veggie (pain de mie toasté, œufs durs, tomates coeur de boeuf mayonnaise maison , estragon et cerfeuil hachés), disponible en deux exemplaires dans le panier (pour deux fois plus de plaisir ! ). Quant aux douceurs, on craquera davantage pour les madeleines onctueuses que pour les chocolats pralinés, un peu écoeurants. Un beau panier repas, dont le palais se souviendra !
Le plus ? Le coloriage XXL de chez OMY, qui occuperont les enfants pendant un bon moment (ce qui n’est pas de refus !) ainsi que le cabas réutilisable, pour la plage, par exemple !
Où aller le déguster ? Le panier étant disponible uniquement en click and collect dans la boutique MAM, dans le 17e, le mieux est de se poser au Parc Monceau, sur un banc autour du lac, ou sur la pelouse, à l’ombre des arbres.
Le prix ? 50 €.
Mam Stéphanie le Quellec x Omy, 22 rue Fourcroy, Paris 17e, panier-repas pour 4 personnes, plus d’infos en ligne.
Le plus iodé
Quoi de plus agréable que de déguster une poutargue sous le soleil parisien ? C’est la promesse du panier pique-nique Petrossian, sorti le 19 juin dernier, à l’occasion de la fête des pères. Retrouver un goût iodé avant l’été ? On est prêts !
Ce qu’on y trouve ? Une poutargue au choix (nature, la meilleure, à la truffe noire, aux épices Caspiennes ou fumée aux baies de Timut), un tarama classique, un paquet de Croustillant au seigle, pour étaler le tarama et une coupe du Tsar® de saumon fumé, fondante et délicate en bouche. Le tout dans un panier isotherme chic estampillé Petrossian, pour un pique-nique version gastronomique !
Le plus ? Le couteau Opinel bleu, pour couper la poutargue ou le saumon fumé, pour ne pas prendre de couverts supplémentaires !
Où aller le déguster ? Si Petrossian livre son panier en 24 h du lundi au vendredi dans toute la France Métropolitaine, il est également possible d’aller le récupérer en boutique, comme à la plus mythique d’entre elles, 18 boulevard de la Tour-Maubourg, dans le 7e arrondissement. Le pique-nique en votre possession, vous pouvez aller vous détendre au jardin Catherine Labouré, à deux pas du Bon Marché. Un espace vert méconnu abritant un ancien couvent, aujourd’hui reconvertit en jardin pittoresque et romantique à souhait. Petrossian dans un ancien couvent ? On prend !
Le prix ? 97 €
Panier repas pour 2 à 3 personnes, disponible en boutique, plus d’informations en ligne.
© Puxam photo
Jardin Catherine Labouré, 29 rue de Babylone, Paris 7e.
Le plus Gastronomique
Qui a dit qu’un pique-nique ne pouvait être étoilé ? Pour MPépite, le chef étoilé du restaurant Oka (Paris 5e) propose un panier pique-nique haut de gamme, en quatre temps. Mêlant producteurs français et recettes brésiliennes, en hommage à ses origines, Raphaël Rego surprend avec des mets délicats, pour faire voyager jusqu’à Copacabana !
Ce qu’on y trouve ? Une entrée froide, composée de légumes selon arrivage, avec sauce maracujà, un crudo de poisson fumé aux agrumes et jus d’Açaï d’Amazonie et, en dessert, une tapioca au lait de coco, hommage à son enfance. Et, pour les mignardises, c’est selon l’humeur du chef !
Le plus ? Chaque jour, le panier est différent, en fonction des arrivages, afin de donner un peu plus de mystère à son pique-nique !
Où aller le déguster ? MPépite livre du jeudi au dimanche, à Paris intra-muros et en petite couronne. Pourquoi ne pas flâner devant l’un des étangs du Bois de Boulogne, ou bien au Jardin Naturel, un havre de paix méconnu où la nature est reine, adossé au cimetière du Père Lachaise (120 rue de la Réunion, Paris 20e).
Le prix ? 89 €, hors frais de livraison.
MPépite, coffret Raphaël Rego, pour une personne, disponible tout l’été, plus d’informations en ligne.
© Yacine Sadik
Découvrez aussi un passage gourmand à ciel ouvert et 5 expériences palace à tester une fois dans sa vie.
