La bande de l’ex Petite Table remet le couvert dans cette ravissante salle à manger du Marais (carreaux de ciment, tables en marbre, bouquets champêtres) désormais dédiée aux pâtes fraîches maison. À la confection, le très séduisant chef Diego Cores façonne ses modèles à la main.
À tester : les étourdissantes pappardelle crème d’artichaut de Sicile, thym citronné, zeste de cédrat (18 €) et les tagliolini alla puttanesca, qui tirent leur nom des pâtes que les prostitués napolitaines s’enfilaient entre deux rendez-vous (15 €). Tip top, l’ardoise affiche les pâtes du jour à 12 € au déjeuner : ravioli aux langoustines, bolognaises, gnocchi...
Ouvert midi et soir tous les jours, fermé le lundi.
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