Le sandwich toasté n’a jamais eu autant la côte depuis que l’équipe de Pressing a lancé son concept monomaniaque du « panini en mieux ».
Après avoir pris ses quartiers lors de happenings foodies dans les restos les plus branchés de la capitale (Fish Club, Mary Celeste , Loustic…), elle squatte tous les mercredis de juillet une nouvelle terrasse pour des apéros outdoor et musicaux de street-food gourmet.
Au menu : des recettes qui ont déjà fait leurs preuves et des petites nouvelles, toujours avec des produits frais de saison et le pain démoniaque de Gontran Cherrier. Et pour étancher la soif ? De la bière et du vin.
Les prochains rendez-vous ? Dès demain (le 16 juillet) aux Nautes (en face du 24 quai des Célestins 4e), le 23 juillet au Pavillon du Lac en plein milieu des Buttes Chaumont et le 30 juillet, on prend de l’altitude au Perchoir-Marais sur le toit du BHV/Marais (37, rue de la Verrerie 4e).
Comptez 6€ le panini, 10€ la formule.