C’est l’un des meilleurs sinon « the best one » !
Né de la rencontre à Paris, chez Alain Passard, de deux chefs, l’un Irlandais du Nord, Stephen Toman, l’autre Breton, Alain Kerloch qui sont revenus au bercail… du premier !
Du grand art. Tout est trop bon pour ne pas se laisser tenter par le menu-dégustation, le « Ox winter Menu » à 90 € (accord mets-vins) – En sortant, on chante ! Il faut réserver…