La musique à donf, la clientèle overdressed et l’atmosphère de folie qui vous poussent à chanter à tue-tête, boire des coups, trémousser vos fesses sur les banquettes et lever les bras en l’air : vive les restos festifs ! Sortez vos stilettos et votre robe à paillettes : the show must go on !
© © Joann Pai (@joann-pai) © Mondaine
Grouvie
Le lieu : hissé au dernier étage de la Brasserie des Prés située près d’Odéon, Grouvie c’est la surprise délicieusement rétro de cette rentrée. Retour aux années disco dans un espace moquetté qui balance les watts, la couleur, les boules à facettes et aligne les vinyles dans la bibliothèque.
Dans les assiettes : une ripaille canaille concoctée par les chefs de la maison, Théophile Hauser-Peretti et Thibault Darteyre avec des petits délices cuisinés comme les cromesquis au pied de porc (9 €), le pâté en croûte aux pistaches (14 €), les escargots en persillade (12 €) ou encore le tarama et ses blinis (9 €). Envie d’un petit luxe ? Foncez sur les caviars de la maison Sturia (à partir de 80 €).
Dans les verres : les cocktails funky de la championne du monde de mixologie Jennifer Le Nechet qui est allée chercher l’inspiration directement au cœur de la cuisine des brasseries du groupe La Nouvelle Garde. Sur la carte, on trouve notamment The Temptations, une version drinkable et ultra-gourmande du célèbre Paris-Brest de la maison (15 €). Plus light, le Blondie mélange d’armagnac au beurre noisette, obazine et pineau des Charentes Merlet extra vieux (16 €).
Le son : une playlist groove et endiablée qui vous donnera envie de tout donner sur le dancefloor.
Le plus : pas besoin de résa (même si vous débarquez avec toutes vos copines). Petit tips, venez vraiment à l’ouverture pour être sûre d’avoir une place, sinon vers 22h30 quand ça commence à vibrer !
Grouvie, à la Brasserie des Prés, 6 Cour du Commerce Saint-André, Paris 6e. Le lundi et le mardi de 18h30 à 1h, le vendredi et samedi de 18h à 1h. Le dimanche de 18h à 00h30.
© Joann Pai (@joann-pai)
Giulia
Le lieu : à deux pas des Champs-Élysées, l’Italie installe son bon goût entre les murs de ce restaurant chantant rythmé par des lives et DJ sets. Giulia, c’est la douceur d’un décor chic et enveloppant épris de moquette, de papier peint bucolique et de banquettes veloutées qui réchauffent l’ambiance. Cette belle de la night ouvre grands les bras aux bandes de potes qui ont quelque chose à fêter, en les recevant tout confort dans son espace XL truffé d’alcôves.
Dans les assiettes : c’est l’Italie qu’on aime : celle qui a le sens du partage, gourmande et généreuse. L’appétit s’ouvre avec les incontournables antipasti : un délicieux vitello tonnato fondant avec sa sauce thon-mayo relevée de câpres (22 €), des calamars et crevettes frits, sauce tartare (30 €) et fous arancini à la truffe, arrosés d’une sauce à la mozzarella carrément démente (26 €). Passage obligé par un plat de pasta pour poursuivre le festin. Même si les tonnarelli al parmigiano préparés minute sous vos yeux en mettent plein la vue en débarquant dans une grande meule de parmesan, on vous conseille les moins ‘’show off’’ pappardelle al ragù (36 €). S’il vous reste une place, foncez sur le filet de bœuf coupé en fines tranches et sa purée (46 €). Best moment, l’arrivée des dolci : tiramisù intensément cacaoté (16 €), délicieux Cannoli Siciliani (18 €) et fruttini givré citron verveine qui fait tout passer (18 €) !
Dans les verres : l’Italie se retrouve jusque dans les verres avec des vins du pays aux tanins affirmés et, pour les amateurs de cocktails, les iconiques Negroni, Bellini et Spritz préparés dans les règles de l’art. Tutto a posto !
Le son : on se laisse emporter par un répertoire de chansons italiennes balançant les hits incontournables qu’on fredonne immanquablement !
Le plus : Giulia se transforme en boîte de nuit pour faire durer la fête jusqu'au bout de la nuit, et croyez-nous, ça va être épique ! Allez-y, vous ne le regretterez pas !
Giulia, 20 rue Quentin Bauchart, Paris 8e. 01 89 71 01 11. Ouvert du mardi au samedi de 19h à 2h.
© Giulia
OUISTITI Paris
Le lieu : difficile de faire plus chaleureux et convivial que OUISTITI Paris, un restaurant aussi chic et chill au déjeuner que festif en soirée du jeudi au samedi. Lové à deux pas de la gare Saint-Lazare et ouvert par deux couples d’amis, cette sympathique adresse se divise en trois espaces articulés autour d’un superbe bar en zinc d’époque, véritable cœur battant de l’établissement où l’on peut également s’asseoir pour un drink et de la finger food (gouda à la truffe, tarama blanc…). Mariant des notes Art déco et quelques détails à l’esprit jungle urbaine, l’atmosphère élégante se dévoile par un papier peint vert moiré, des velours chatoyants et même quelques miroirs pour filmer son déhanché.
Dans les assiettes : côté cuisine, le chef assure de jolis plats colorés qui sentent bon le soleil, tout frais et de saison. À commencer par des artichauts en carpaccio, poutargue et grenade, citronnette aux herbes (20 €), un gravlax de saumon au Campari (18 €), un filet de turbot, mélasse de grenade, purée de vitelottes et chou pak-choï (38 €) et même une diabolique entrecôte Angus ail noir et réglisse, polenta grillée (42 €). Jusqu’au dessert, on termine son assiette jusqu’à la dernière cuillerée avec une délicieuse pavlova façon Mont-blanc (16 €) et un cheesecake coulis de Granny Smith (16 €)
Dans les verres : derrière son bar, un mixologue chevronné shake des cocktails signature franchement spectaculaires. On sirote dès l’apéro l'immanquable Ouistiti (Italicus, Lillet rosé, vinaigre de framboise, tonic… 20 €) ou le très gourmand Capucin (Absolut vanille, sirop de caramel, blanc d’œuf… 18 €). Plutôt team vin blanc ? Une bouteille de Menetou-Salon, et ça repart (50 €).
Le son : au OUISTITI Paris, les soirées festives s’articulent autour d’un DJ ou d’une chanteuse, assurant des sons pop / disco années 80, démarrant avec des tubes plutôt soul pour se diriger progressivement vers les hits qui vous feront forcément danser (Freed from desiiiire !).
Le plus : la sensation d’être accueilli·e·s chez des amis, tant les patrons comme le personnel s’avèrent hyper friendly, donnant envie de devenir un·e habitué·e !
OUISTITI Paris, 58 rue de l'Arcade, Paris 8e. 01 55 06 10 75.
Ouvert le mardi et mercredi de 12h à 14h30 et de 19h à 00h. Le jeudi de 12h à 14h30 et de 19h à 1h. Le vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 2h. Le samedi de 19h à 2h.
Mondaine
Le lieu : l’ex-Roxie, toujours entre les mains de Paris Society, s’est offert un méchant lift et se fait désormais appeler Mondaine. Dans un esprit néo-cabaret, cette belle dame sort ses plus beaux atours : moquette en all-over, imprimés animaliers (léopard en tête de la meute), sexy miroirs et sulfureux lits à baldaquin. Le jeu se joue sur deux étages et distribue bar, alcôves, bibliothèque et fumoir où l’on peut déambuler librement et claquer son verre à la faveur des rencontres.
Dans les assiettes ? Des nourritures délicates qui plaisent aux beaux gens et assurent la légèreté pour s’éprendre de la nuit : tartare de thon, avocat, herbes fraîches (29 €), avocat huile d’olive citron (16 €) ou encore carpaccio de Daurade, vinaigrette aux agrumes (26 €). Mais aussi des plats plus réconfortants souvent pimpés d’un ingrédient noble : rigatoni à la truffe (45 €), filet de bar, purée de céleri, sauce choron ( 48 €), tataki de saumon, coeur de sucrine (36 €) et succulente volaille albuferra, champignon des bois (44 €). Côté douceurs : tarte belle Hélène (18 €), crème brûlée (14 €) ou mignons petits choux à partager en se murmurant des mots doux (34 €).
Dans les verres : des cocktails signatures qu’on adore, dont le Mondaine, champagne Moët & Chandon Brut Impérial, vodka Grey Goose, cerise, cassis (22 €) ou encore le Léopard, Vodka Grey Goose, Grand Brulot, framboise, ristretto (20 €).
Le son : Pour chaque “party”, une équipe de musiciens et chanteurs live s’occupent du son en jouant la corde de la nostalgie avec la top variét’ française et les tubes d’ailleurs qu’on connait tous par cœur et qu’on chante bien volontiers !
Le plus : Derrière ses rideaux de velours, Mondaine se transforme en le temple des soirées mémorables, où vous pouvez aussi organiser des événements privés, des lancements de produits, des after-shows…
Mondaine, 23 rue de Ponthieu, Paris 8e. 01 53 75 31 00. Ouvert le mercredi de 20h30 à 2h et du jeudi au samedi de 20h à 2h. Réservations très conseillées.
© Mondaine
CHEZ GALA
Le lieu : Un restaurant d’inspiration méditerranéenne qu’on adore à Paris, festif et irrésistiblement élégant ! Chez Gala, le décor donne le ton : boules à facettes scintillantes, vitraux colorés, nappes blanches, bougeoirs et lumières tamisées qui illuminent chaque table. Une ambiance chic et nostalgique qui nous plonge dans les années 70 avec style. Le détail qui fait la différence ? Un bar à cocktails sublime niché au fond, parfait pour un apéro raffiné avant le dîner ou pour prolonger la soirée.
Dans les assiettes ? Orchestrée avec brio par le Chef Zac, la cuisine du restaurant fait danser la gastronomie française avec des accents méditerranéens. On y déguste des produits finement sourcés et une carte qui suit le rythme des saisons. D’entrée, le mille-feuille crème de feta & chutney de figues au thym (18 €). À suivre, l'intrigante panna cotta à la courge, condiment de tomates séchées (15 €). En plat de résistance, foncez sur le carré d’agneau rôti sucré salé aux agrumes, plus tendre tu meurs (39 €) ou encore le pressé de volaille confit dans son jus corsé (32 €). Pour ceux qui ont le goût du partage, l’épaule d’agneau confite 12 heures s’attaque à 4 personnes (110 €). Et pour finir, choix cornélien entre le chou gala à la vanille & praliné noisette (19 €) et le moelleux aux 3 chocolats (18 €).
Dans les verres : de succulents cocktails (20 €), on a adoré le yellow ragazzo, du limoncello, chartreuse verte, sucre, citron vert, espuma stracciatella ou encore le pink révolution de vodka belvédère, amaretto disaronno, hibiscus, citron vert, espuma eau de rose.
Le son : On y partage des assiettes délicieuses au son d’un piano-voix feutré et ses chanteurs et chanteuses qui nous invitent à leur répondre pour le premier service, avant que le DJ ne prenne les commandes et fasse danser toute la salle jusqu’à 2h du mat’.
Le plus : On se laisse aussi séduire par l’incroyable disco-hammam au sous-sol. Un lieu à la fois sublime et atypique, avec son propre bar et espace DJ. Parfait pour les grandes tablées ou les privatisations, il offre une expérience unique, à la croisée du chic et du décalé.
Chez Gala, 6 rue Arsène Houssaye, Paris 8e. 06 17 93 52 38. Ouvert du mercredi au samedi de 19h45 à 2h. Réservations très conseillées.
© Chez Gala
La Casbah
Le lieu. Véritable fief de la hype, ce bistrosouk ouvert par Aurélien Delaeter (également fondateur du Badaboum) ne désemplit pas. Il faut dire que même en cuisine, la progra a tout bon. Le chef Yves, à l’esprit globe-trotter, fait kiffer le Tout-Paris avec des plats méditerranéens revisités en mode tapas. Un festin d’enfer dans une atmosphère de folie !
Dans les assiettes ? Place à des saveurs audacieuses avec une ribambelle de délices à partager : houmous maison (9 €), gyoza de kefta de veau frit et son ketchup de dattes (10 €), taboulé de choux-fleurs aux épices (9 €), moules à la crème de safran (9 €), sabah falafels (11 €), méchoui et son épaule d’agneau cuite à basse température à partager à 3 fourchettes (95 €), tajine pour 3 personnes (80 €) mais aussi 3 choux à la mousseline maa ouard (9 €), pâtisseries orientales de la boulangerie Zenouba (3 € / pièce) ou encore thé ou kawa (2,50 €).
Dans les verres : on se laisse tenter par le puissant Margha-Rissa à la Tequila (14 €), le raffiné Quba Medina (14 €) au Ginger beer et Havana Club Especial ou encore le surprenant Habibi Campari, accompagné de son Gin (14 €).
Le son : dès 23h, du jeudi au samedi entre pop-rock, dance, électro, groove à la Diana Ross ou encore disco 70’s.
Le plus : depuis septembre, la Casbah réserve un dîner endiablé les mercredis avec un piano-karaoké ainsi que les danses hypnotisantes d’Elie el Sultan, chaque jeudi.
La Casbah Paris, 18-20 rue de la Forge Royale, Paris 11e. 01 88 33 41 78. Ouvert du mercredi au samedi de 19h30 à 2h. Réservations très conseillées.
© La Casbah
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