Marre du macadam parisien ? On file se mettre au vert à 4 km d’Honfleur à l’Auberge de la Source… Barneville –La-Bertran, ça fleure à fond la pomme et le bocage normand. Ici, on décompresse en toute intimité.
15 chambres et 1 suite, réparties dans trois bâtiments dont une exquise longère à colombages et une maison en brique rouge, enlacent un jardin trop beau, avec bassins, massifs fleuris et chaises longues pour piquer un somme, bercés par le clapotis de l’eau. Loin du design ultra contemporain pas toujours chaleureux, les propriétaires de l’Auberge ont, au contraire, misé plein pot sur un décor raffiné et cosy.
On aime le chic campagnard des chambres avec poutres apparentes, meubles patinés clair, têtes de lit en chêne, et rideaux de vichy rouge.
Cocooning, cocooning… Qui peut se prolonger dans la cabine ad hoc, par un soin visage éclat… à la pomme ou des massages et des gommages… lactés (de 45 à 110 € selon la durée)… Normandissime !
Pour les hyperactifs, une foule de choses à faire : du vélo prêté par l’hôtel pour dévaler les sentiers entre deux pâtures, une virée à Honfleur pour musarder sur le port ou se pâmer devant les adorables toiles du Musée Eugène Boudin…
A la nuit tombée, on rentre vite fait pour déguster ce que Yanick Bernouin, le chef, a préparé pour le diner : poulet à la broche, gigot de pré-salé, sole meunière avec purée à la fourchette… un menu unique à 38€ qui change tous les jours, avec entrée, plat fromage et dessert. Un concentré de saveurs et de terroir.
Pour prolonger la cool attitude, on peut choisir Un Forfait Charme et Détente de 2 jours, avec nuits en chambre double, petits-déj - buffet, diner chaque soir (sauf boissons) et un massage aromatique au choix de 50’ chacun… pour 360 € par personne.
Chambres de 115 € à 240 € - Petit déj : 14 € - Parking gratuit
L’Auberge de la Source (membre de Châteaux & Hôtels Collection)
Le restaurant est ouvert tous les soirs et au déjeuner, les jeudi, vendredi, samedi et dimanche.
Par Anne Lefèvre
