La Meringaie : la pavlova d’auteur débarque rive gauche

La Meringaie

Le lieu : nouvelle adresse pour le temple de la meringue qui débarque enfin rive gauche pour faire vibrer les amateurs de pavlovas, montées sous vos yeux par les petites mains.

La gourmandise à goûter absolument : la mythique pavlova, évidemment, déclinée sous toutes ses coutures, selon les saisons. Mention spéciale pour le Li Mei (meringue, crème fouettée thé au jasmin, litchis, framboises) et l’Euphrasie (meringue, crème fouettée à la fleur d'oranger, oranges, bananes et amandes torréfiées).

Le truc en plus : un dessert léger, furieusement graphique, qui fait l’unanimité pour une anniversaire ou n’importe quelle grande occasion. De quoi challenger l’éternel Merveilleux de Fred.

Portion individuelle 4,80 €, verrine 5,30 €, 4 personnes 18 €, 6 personnes 26,50 €, 8 personnes 35 €.

la meringaie rive gauche patisseries

Du mardi au samedi de 10h à 19h30, le dimanche de 9h à 14h.

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écrit par

Où le trouver ?

La Meringaie

41, Rue du Cherche-Midi

75006 Paris

lameringaie.com

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Vaneau Vaneau

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