Historiquement révolutionnaire, désormais devenu un repaire queer où les drapeaux multicolores flirtent avec les boutiques de mode et déco pointues, le quartier de l’Hôtel de Ville s’est imposé comme le repère des Parisien·ne·s cool raffolant de tables iconiques aux vues splendides, d’épiceries pointues recelant de produits du monde entier, de bars à cocktails sexy, de petits musées fashion et de concept stores mode ou crafts ultra-branchés. Autant dire qu’il aura fallu faire un choix cornélien pour vous en présenter nos adresses préférées…
La Table Cachée
C’est la table la mieux cachée de Paris, totalement impossible à trouver si vous ignorez qu’elle existe puisqu’elle se planque… derrière le rayon collants du BHV, au 5e étage ! Cet improbable restaurant, recommandé par le guide Michelin, propose une carte sophistiquée élaborée par le MOF et étoilé Michel Roth himself ! En cuisine chaque jour ? Le chef Valentin Krawczyk, aussi charmant que talentueux. Vue imprenable sur l’Hôtel de Ville, coquette terrasse haut perchée et plein soleil, assiettes très fraîches et colorées : artichauts poivrade à la juive et jaunes d’œufs confits, suprême de volaille et sauce aux échalotes croquantes, riz au lait … Le tout servi dans une salle chic à souhait parée de tons verts et dorés. Gros craquage pour la vaisselle, le papier peint et les chaises ? Tous les éléments du restaurant sont à retrouver dans les rayons déco du BHV MARAIS pour reproduire à la maison cette atmosphère feutrée.
La Table Cachée par Michel Roth - BHV MARAIS, 55 rue de la Verrerie, Paris 4e. Réservations au 01 42 74 91 86 ou en cliquant sur ce lien. Formule déjeuner entrée plat dessert 36 €. Formule signature du chef 49 €. Ouvert du mardi au samedi midi et soir.
Fondation Azzedine Alaïa
Au cœur du quartier se niche la Fondation Azzedine Alaïa et ses 32 000 pièces de collection de vêtements griffés Poiret, Chanel, Balenciaga, Yamamoto, Jean-Paul Gaultier, Margiela, Courrèges et autre Cardin. La salle sous la sublime verrière est dédiée aux incroyables expositions qui étudient les liens entre Alaïa et ses plus grands amis artistes. En ce moment, juste après avoir bouclé son expo croisée sur les artistes Alaïa et Kuramata, la Fondation inaugure ce 3 mars Azzedine Alaïa -Thierry Mugler 1980/1990 Deux décennies de connivences artistiques. Leur amitié et soutien artistique mutuel indéfectible nous a porté leurs incroyables collections, dont 70 robes qui constituent l’expo.
Fondation Azzedine Alaïa, 18 rue de la Verrerie, Paris 4e. Ouvert tous les jours de 11h à 20h.
Le Bar de Boubalé
L’adorable bar de l’hôtel Grand Mazarin (dating compatible ++) invite à siroter des cocktails signatures de haute volée avant d’aller s’installer chez Boubalé pour un festin israélien signé Assaf Granit (Kapara, Shabour, Tékés…). Côté bar donc, dans un décor hyper coloré très Wes Anderson-compatible, on trinque autour des cocktails signatures Chouchou (sake nigori, grenade, chou rouge, vin pétillant, 15 €), Sababoush (boukha, aubergine, origan, 16 €) ou Basta (vodka stoli, amba, abricot, poire, sésame, 17 €), à accompagner de snackings dignes des spots les plus cool de Tel Aviv : trio de tarama blanc, rose, au corail d’oursin et leur pain challah toasté (23 €) ou encore côtes de maïs frites, aïoli de pimenton et citron vert (16 €).
Le Bar de Boubalé, 17 rue de la Verrerie, Paris 4e. Ouvert tous les jours de 17h à 2h du matin.
© Romain Ricard
Palace Callas
Palace Callas, c’est THE vintage store où l’on croise toutes les it girls de Paris venues chiner des pièces renversantes entre deux séances photo sur les fauteuils design entourés de merveilles. Il faut dire qu’on y trouve des pièces de créateurs ultra-tendances sélectionnées avec amour, et même des archives griffées rarissimes. Jean Paul Gaultier, Alaïa, Dior, Rick Owens… Les sélections nous font perdre la tête ! Un temple de la fashionsphère particulièrement pointu, d’autant plus que les créateurs de la boutique font aussi du stylisme pour des shootings, à suivre immédiatement sur Instagram !
Palace Callas, 16 rue du Pont Louis-Philippe, Paris 4e. Ouvert le vendredi et lundi de 12h30 à 18h30, le samedi de 13h à 18h30.
La Baguette du Relais
On ne cite évidemment plus Le Relais de Venise, cette institution gourmande et mondaine qui déroule un menu unique à sa clientèle d’habitués de génération en génération : salade verte aux noix, faux-filet et pommes allumettes maison servis avec leur fameuse sauce secrète. Dans l'annexe street food du Marais, le cultissime sandwich américain (une curiosité foodporn qui consiste à mettre des frites dans le pain) est revisité à la sauce parisienne avec une baguette dans laquelle se loge la viande, les frites et la fameuse sauce (15 €, mais quel repas !). À noter : la possibilité de commander une double ration de bidoche pour les super-viandards, ainsi que des variantes de baguettes (noir au charbon ultra-digeste ou carrément gluten free).
La Baguette du Relais, 10 rue des Archives, Paris 4e. 01 40 09 72 11. Ouvert du lundi au jeudi de 12h à 15h et de 18h à 22h, et du vendredi au dimanche de 12h à 22h.
His
Au Japon, HIS est une agence de voyage hyper pointue et reconnue, qui s’attelle à faire découvrir le pays du soleil levant à travers des adresses physiques proposant la crème des produits nippons. Dans l’idée d’un concept-store, cette “escale” lumineuse imaginée par l’architecte Goliath Dyèvre, plantée tout près de l’Hôtel de Ville, prend des airs d’épicerie fine avec son mur à sakés et ses trésors de thé, sauces à gogo, riz et assaisonnements, des céramiques, objets de déco et accessoires ! À guetter sur leur Insta : des ateliers et événements ouverts au public.
HIS Paris, 2 rue du Renard, Paris 4e. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h30.
© His par Veronese. Instagram @wearehisparis.
La Perlerie 22
On vous name-droppe la meilleure adresse pour shopper tout le matériel nécessaire à la confection de votre propre bijou breloque. Dans cette boutique du Marais, les murs sont couverts de perles, pendentifs, fermoirs, anneaux, chaînes : tout ce dont vous avez besoin pour créer n’importe quel grigri. On n’hésite pas à demander quelques conseils pour le montage de sa création et l’achat du bon matériel. Notre reco : n'oubliez pas de vous munir de deux pinces dont une coupante, car sans elles il vous sera difficile d’assembler votre bijou !
La Perlerie 22, 22 rue du Temple, Paris 4e. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 19h et le samedi de 12h à 19h.
Benoit
Connaissez-vous le seul bistrot étoilé de France ? Planté à deux pas de l’Hôtel de Ville et ouvert par un boucher des Halles, Benoit réjouit depuis 1912 les fins palais de ses spécialités bourgeoises, aujourd’hui exécutées à la perfection par Kelly Jolivet de la team Ducasse : meilleurs escargots de Paris (18 €), pâté en croûte (28 €), exquis foie gras de canard et sa brioche parisienne (32 €)... Le tout porté par un service impeccable dans un cadre follement parisien.
Benoit, 20 rue Saint-Martin, Paris 4e. 01 42 72 25. Ouvert tous les jours midi et soir.
© Pierre Monetta - Ilyafoodstories
MEP
À la rédac’, on raffole de la Maison Européenne de la Photographie, située dans un ancien hôtel particulier tout près des quais de Seine. Les expositions, réparties sur trois étages, ne nous déçoivent jamais. Le plus de cet endroit ? Une magnifique librairie, une boutique où l’on veut tout acheter, un coffee shop situé à l’intérieur, et même des ateliers organisés pour les enfants ! En ce moment, on y admire une exposition photo du très célèbre Dennis Morris, mais aussi une série de clichés sur le silence de l’artiste taïwanaise Chia Huang ainsi qu’une installation vidéo de l’artiste Amandine Kuhlmann, qui met en scène son alter ego bimbo hypersaxualisée. Que des bangers…
MEP, 5/7 rue de Fourcy, Paris 4e, ouvert les mercredis et vendredis de 11h à 20h, les jeudis de 11h à 22h, et le week-end de 10h à 20h.
Eataly
Doit-on encore vous présenter Eataly ? Le concept food italien le plus sexy de Paris continue de nous surprendre. Bien sûr, il y a le grand marché où l’on fait le plein de pasta, sauces, charcuteries, chinotto, fromages et huiles d’olives à gogo. Mais il serait dommage de ne pas faire un tour du côté de la cave qui propose la plus grande sélection de vins de la Botte, sans oublier le restaurant Osteria del Vino qui promeut d’exquises spécialités régionales ou encore le Bar Torino pour s’offrir un Campari Spritz comme à Rome. Cool également : le brunch dominical gargantuesque, ainsi que des cours de cuisine hyper prisés pour apprendre à confectionner des pâtes fraîches, des lasagnes et même sa propre pizza maison. Un must !
Eataly, 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, Paris 4e. Ouvert du dimanche au jeudi de 10h à 22h30, les vendredis et samedis jusqu’à 23h30.
Fleux
Ses cinq boutiques se sont emparées de la rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Du mobilier, des luminaires, de la vaisselle, des bougies, toutes les nouvelles tendances sont à shopper dans les boutiques Fleux ! Pleines de surprises, elles se trouvent toutes à proximité dans cette petite rue du Marais, pratique pour une virée shopping ultra-efficace. Chaque boutique à sa thématique : une est dédiée aux fantaisies et objets rigolos, une au lifestyle urbain, une autre pour tout ce qui est craft et nature, une pour le mobilier et les luminaires et la dernière pour les articles pour enfants et bébés. L’endroit parfait pour trouver un cadeau de dernière minute ou faire de son salon un véritable moodboard déco hyper coloré digne des influenceuses danoises.
Fleux, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, Paris 4e. Ouvert du lundi au jeudi de 10h45 à 20h30, le vendredi de 10h45 à 20h45, le samedi de 10h30 à 20h45, le dimanche de 10h45 à 20h30.
Guillaume Delesse - Fleuriste
On passe attraper des fleurs chez Guillaume Delesse, dans cet écrin de marbre qui croule sous la végétation. Située dans l’ancienne boutique de la maison Lambert Bayard, Guillaume partage son amour des fleurs en partageant ses précieux conseils pour l’entretien de vos plantes. Il propose également des bouquets pour tous les styles d’intérieurs, déjà tout prêts ou à personnaliser, disponibles en livraison tous les jours de la semaine.
Guillaume Delesse, 6 rue du Renard, Paris 4e, France, du mardi au samedi de 10h30 à 20h30, et le dimanche de 9h à 20h.
Izrael
Oui, il y a encore de véritables épiceries à Paris ! Izrael est le temple des épices et des condiments à l’ancienne, où l’on dégote également des produits exotiques et même des alcools rares. Quel plaisir de flâner dans cette petite boutique et d'acheter à prix doux des produits de qualités en vrac, en sachet ou en bocal. On craque pour les dattes, les nougats, les pâtes de fruits et les fruits confits. En bonus, n’hésitez pas à demander des conseils et idées pour assaisonner vos bons petits plats maison.
Izrael, 30 rue François Miron, 75004 Paris, ouvert du mardi au samedi, de 10h à 13h et de 14h à 18h30.
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