Les recettes tout choco de Jean-Paul Hévin

Avis aux choco-addicts ! Avec ce nouveau livre, les desserts couture du roi du cacao n’auront plus de secrets pour nous.

Jean-Paul Hévin, Meilleur Ouvrier de France et chocolatier dont on vous a mille fois parlé pour son chocolate-bar dément nous fait un grand kiff !

Le maestro du cacao nous dévoile ses meilleures recettes. En l’occurrence, celles de son fameux chocolat chaud onctueux, du Mont Fuji, de la tarte chocolat croustillante, ou encore des chocos apéritifs au fromage, bref tous ses best-of qui font sa renommée depuis 25 ans, à refaire à la maison.

On aime : les étapes pas à pas en photo.

Rendez-vous au Salon du Chocolat pour voir le maître à l’œuvre et d’autres surprises chocolatées.

Best of Jean-Paul Hévin

Auteur: Jean-Paul Hévin

Photographe : Quentin Bertoux

Alain Ducasse Edition

104 pages, disponible en librairie au prix de 12 € et au format numérique au prix de 4,99 €.