Ouvert il y a quelques mois dans le Sentier, la cookie maker Jean Hwang Carrant (prononcez Djin) deale clairement les meilleurs cookies de Paris.
La tagline de cette Américaine bien de chez nous résume au mieux ses petits gâteaux : “Simply Extraordinary”. La preuve avec ses cookies version US à la citrouille ou au Nutella, avec une touche french’ (goûtez celui à la vanille avec un glaçage, vous m’en direz des nouvelles…) ou d’inspiration asiate comme celui au sésame, dont le Tout-Paris foodie se damne (ou le matcha-chocolat blanc).
On adôôre : le sublime écrin de Jean qui mitonne son souvenir d’enfance avec amour, génie et bons produits, le tout présenté à l’encontre de la junk-food, mais comme des petits bijoux à croquer.
A noter : un cookie gluten-free pour qui de droit.
Ouvert du mardi au Samedi de 10h à 19h
Découvrez aussi l'inventeur du cronut débarque chez Yann Couvreur.
