C’est le champion incontesté de la baguette. Des fours remplis de mini-viennoiseries exposés au public; une boutique rustique et authentique; des vitrines qui pullulent de plaisirs sucrés et cette fameuse baguette, exposée comme un trophée : telle est la recette secrète du succès du Grenier à Pain, incontestable championne du quartier en matière de pain !
Craquons pour la baguette tradition (1,15 euros), primée meilleure de Paris en mars 2010. En recevant une telle consécration, la boutique n’a plus le droit de concourir pendant trois ans … Mais nous, on sait déjà qui raflera à nouveau le titre en 2014, parole de croûton !
Le petit plus ? La boulangerie fait aussi épicerie-fine, et travaille avec de petits artisans pour les confitures maison, les palets bretons au beurre fin et les chocolats croquants… Alors, qui a dit qu’il n’avait pas faim ?
