© Sophia van den Hoek
C’est tout bonnement la table grecque la plus prisée de Paris. Il faut dire que derrière le Grand Café d’Athènes, la bande de Filakia s’est attelée à livrer un parfait bistrot méditerranéen sur le faubourg Saint-Denis, pile dans la nouvelle vague des spots branchés qui pullulent dans la capitale de la Grèce.
Sur les pavés, la plage...
L’idée de Chloé et Benjamin est née d’un fantasme simple mais qui n’existait pas à Paris : retrouver tous les kifs des tavernes d'Antiparos et des vacances en Grèce dans une atmosphère Paris-compatible. Visez plutôt l’équation du coolness : la meilleure salade grecque de Paris + des assiettes hyper colorées fabriquées par un petit artisan hellénique + des bibelots chinés dans des brocantes + un service sympa, le tout dans une atmosphère de bistrot stylé = un shoot de vacances à portée de Navigo.
Une cuisine de mamma grecque… en mieux !
Vous êtes au meilleur restaurant grec de Paris. Et pour cause : formée chez Pascal Barbot, Joël Robuchon et Michel Troisgros, la cheffe Chloé Monchalin signe une carte de petits plats à partager inspirés des recettes familiales de sa belle-mère grecque, sourcées avec les meilleurs produits helléniques. Parmi les nouveautés à la carte, on essaie les kolokithokeftedes, des beignets de courgettes, feta, herbes fraîches (10 €), les frites d’halloumi de Chypre, confit de tomates poivrées et thym frais (14 €) ou encore une salade dakos de printemps avec tomates cerises marinées, asperges vertes, oignons nouveaux grillés, olives de Kalamata, câpres, huile d’olive, feta et origan frais (18 €). Mais la découverte la plus addictive du moment, ce sont les Biftekia du Papou’s, les meilleures boulettes de votre vie baignant dans un confit de tomates poivrées et accompagnées de pommes de terre confites au citron (25 €). Une tuerie. Les maboules de street food se laisseront plutôt tenter par les historiques pitas, également dispos à emporter, dont celle aux fameuses boulettes et frites (18 €) ou une version veggie aux légumes de saison rôtis, halloumi grillé, tzatziki et frites (16 €), à accompagner d’un rafraîchissant thé glacé maison. En dessert : le yaourt grec glacé (10 €) risque bien de vous faire vriller, à l’instar des loukoumades (12 €), des beignets chauds façon churros à tremper dans une sauce chocolat.
Le menu déj' à tester
Tip top pour les petits budgets : le menu déjeuner de la semaine (entrée plat ou plat dessert à 25 €) à guetter tous les lundis en story sur Insta. Salades toutes fraîches en entrée, parmigiana ou polenta aux champignons en plat, dessert glacé… C’est l’option qui a tout bon.
Ouvert tous les jours midi et soir.
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