Qui a dit qu’il fallait forcément payer bonbon pour bien manger de ce côté du triangle d’or ? Flottes, la brasserie institution de la rue Cambon a inventé et mitonné un fast-food très très couture pour ses Parisiennes d’amour. Pas étonnant qu’on y croise tout le gratin mode et les rédactrices de magazine entre deux rendez-vous.
Dans les rayons ? Tout est concocté le matin même selon les humeurs et les saisons. Pour nous la semaine dernière : une tourte chèvre-ratatouille, un risotto à la truffe d’été, un vrai pain bagnat, des sandwichs baguette, des petits plats aux légumes, les cheesecakes et les tartes au citron meringuées.
Top : reste vous asseoir sur les chaises en cuir de ce confortable boudoir et croquer !
A noter aussi le rayon épicerie fine pour chiner de quoi grignoter à la maison : la soupe de poisson Kaspia (11€), les caramels au beurre Bordier, les brioches à la cannelle.
On aime : c’est ouvert non stop tous les jours. Les avantages du Mac Do, sans les inconvénients.
Formules à partir de 12 €