Panda Belleville, qui appartient à la maison Dong Huong est le temple du banh mi, des carottes tout juste rapées, du poulet émincé, une mayonnaise maison, oui madame, quelques feuilles de coriandre garnissent une baguette indispensablement croustillante préparée au fur et à mesure de la journée.
Un voyage !