Le lieu
Une bonne odeur de café se diffuse devant ce tout petit coffee-shop à deux pas des Grands Boulevards. Derrière le comptoir de Lactem, entre un mur en brique et un autre en pierre, la douce Hoëlle ravit les amateurs de petit noir et de latte du quartier.
On s’installe sur les banquettes remplies de coussins ou dans la belle baignoire à pieds pimpée en divan pour se faire un kif gourmand et résolument réconfortant. En bref : notre nouveau Q.G. préféré.
Au programme des gourmandises
Pour orienter sa carte quotidienne qui regorge de délices faits maison à la californienne, la nouvelle carte du brunch propose tous les jours une intéressante formule pour soigner tous les hangovers. À savoir, pour 21 € : boisson chaude + jus minute + cake maison + toast ou croque, + 3 € l’œuf et 5 € le granola.
Pour avoir scrupuleusement testé la majorité de la carte (professionnalisme oblige), on peut d’office vous dire de choisir les yeux fermés tellement tout est trop bon, copieux et idéalement assaisonné. Mention spéciale pour l’avocado toast sur un pain de ouf façon focaccia et le granola fruits / coco / sirop d’érable. On ne repart pas sans un cookie fourré au beurre de cacahuète, pour le goûter (3 €).
Le truc en plus
En plus des grignotes démentes, ce qui fait que l’on reste longtemps, c’est le goût des boissons chaudes et froides.
Du jus minute vitaminé pomme carotte gingembre (5,50 €) au vegan green shake matcha / banane (5,50 €) en passant par le meilleur latte de votre vie (4,50 €), sans oublier évidemment une sélection de cafés pointus et de laits végétaux (noisette, avoine, riz…) adaptés pour toutes les envies, même lactose-free.
Ouvert du mercredi au vendredi de 7h30 à 16h30, le samedi de 10h30 à 17h30, le dimanche de 11h à 17h.
Découvrez aussi le petit-déjeuner en terrasse de Benoît Castel et la nouvelle cantine californienne dont tout le monde parle.
