Quand les délices de St Trop’ viennent squatter les pavés de Saint Germain, on adhère !
A nous donc, les snobismes gourmands : j’ai nommé la tarte tropézienne et le nougat de Sénéquier, les petits délices du gotha, autrefois réservés aux vacanciers… Reste à faire un petit tour de pâté de maison à Mabillon pour vous en délecter !
Première étape à la Tarte Tropézienne ! L’enseigne la plus addictive du village mythique de B.B a installé une boutique - salon de thé à quelques mètres du Marché Saint-Germain… Un aller-retour illico sur la french riviera !
Pour la petite histoire : c’est pour répondre aux caprices de la Bardot que le pâtissier tropézien Micka avait mis au point cette divine brioche à la fleur d’oranger et à la crème onctueuse saupoudrée de sucre en 1955… Reste à craquer pour sa version mini ou XXL ou la dernière création au romarin !
Vous êtes plutôt accro au nougat addictif de Sénéquier, le salon de thé préféré qui a vu passer Kate Moss, Bardot, Lagerfeld, la famille de Monac au grand complet ?
Rendez-vous chez The Smiths Bakery, une petite échoppe gourmande où l’on deale ce petit bonheur orgasmique dont la recette est toujours secrète, servi dans son papier argenté mythique ! Une Madeleine pagnolesque à base d’amandes d’Espagne, de pistache de Sicile et de miel à croquer sans modération.
