Quel est le plat préféré des Gossip Girls ? La Waldorf of course ! La salade aristo new-yorkaise à tester de toute urgence.
Pour 4 personnes
30 min de préparation
Step 1
Concassez grossièrement les noix. Lavez et coupez le céleri en tronçons d’environ
puis taillez-les ensuite en bâtonnets. Émincez la salade en bandes. Lavez et coupez
des rondelles de pomme tout autour du coeur puis taillez-les en bâtonnets.
Step 2
Dans un récipient, mélangez les bâtonnets de pommes et de céleri avec la mayonnaise
et le jus du demi-citron.
Step 2
Disposez dans les assiettes un peu de salade, surmontez du mélange pomme-céleri puis
parsemez de noix concassées. Dégustez aussitôt.
Recette extraite de Etats-Unis le best of
Fait Maison Hachette Cuisine
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