16 couverts seulement, mais un bar à vin/cave à manger grandiose de fraîcheur et de talent. Les murs sont en briques rouges, le papier-peint fleuri, les tables ne sont autres que de vieilles machines à coudre recyclées avec balancier pour les pieds : La Machine à coudes, c’est l’équilibre parfait entre le vintage et la modernité !
Pendant que Thomas, ex-libraire, bouillonne en cuisine, Marlène (sa fiancée, ex-juriste de 28 ans aussi calée en vins qu’un sommelier grisonnant surqualifié) nous raconte amoureusement l’histoire de ces plats bourrés d’audace et d’ingéniosité.
On aime : le menu carte blanche à 40 euros les samedi soir : six assiettes aussi délicieuses que déroutantes !
Carte : 30-38 euros.
