Ouverte depuis un peu plus d’un an, la Fabrique à Gâteaux, pâtisserie ultra girly d’Alice et Lisa ravit les fidèles du Canal Saint-Martin. Les deux minettes formées à l’Ecole Ferrandi et passées chez Gérard Mulot, où elles se sont rencontrées, s’amusent à bousculer les grands classiques de la pâtisserie avec humour et panache.
Dans la vitrine, on retrouve donc des gâteaux méchamment lookés et diablement appétissants, qui portent les prénoms de leurs meilleurs amis comme le Chloé, une divine tarte au citron meringuée, le Thomas, librement inspiré du Snickers au chocolat, caramel et cacahouètes. Mention spéciale pour le cheesecake d’Elodie, avec sa pipette de coulis de framboise.
On aime aussi : les cakes (choco framboise, banane, nutella et le marbré façon Suchard maison), cookies et autres tartelettes, vraiment irrésistibles.
Le top ? Les prix minis, comptez 4,20 € la pâtisserie et 2,5 € les biscuits.
Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 20h
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