Avis aux cacao-addicts, le remake de Charlie et la chocolaterie se joue ici. Un temps en sommeil, la légendaire Maison Chaudun fait son grand revival sous l’impulsion de Gilles Marchal (ex Maison du Chocolat, propriétaire d’une pâtisserie, d’une biscuiterie et d’un resto à Montmartre). Et une fois encore, le chef pâtissier à qui tout réussit frappe fort.
Une image dépoussiérée, de nouvelles recettes, des classiques sublimés, l’institution cacaotée qui fête ses 30 ans cette année, s’est pris un joli coup de fouet. Raison de plus pour faire une razzia à la boutique historique fraîchement redécorée. A commencer par le cultissime pavé, une truffe moulée en forme de pavé parisien, création star de la maison. Top aussi, les iconiques bonbons de chocolat (demandez l’écureuil), les tablettes pures origines, les caramel tutti frutti et les pâtes de fruits, miam.
Plus dingue encore, l’enseigne est connue pour ses réalisations sur-mesure en chocolat. Du masque de Dark Vador à la bouteille de Coca-Cola, en passant par votre voiture ou votre it-bag, tout est possible (ou presque). Jetez donc un oeil au cabinet de curiosités niché au fond de la boutique…
Ouvert tous les jours de 10h à 19h.
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®Yann Deret
